A. 白ワインビネガー（または酢）…大さじ1. 粒マスタード…小さじ1. 塩…小さじ1/3. こしょう…少々. オリーブオイル…大さじ2. 〈作り方〉. ブロッコリーは小房に分ける。 茎はかたい部分の皮をむいて乱切りにする。 【つくり方】 （1） ブロッコリーは、茎を粗みじん切りに、蕾は小さめの小房に切る。 ニンニクはみじん切りにし、ベーコンは5mm幅に切る。 （2） フライパンにオリーブオイル少量（分量外）をひいて中火で熱し、ベーコンを入れてカリカリに焼き、取り出す。 （3） 鍋に湯を沸かして塩少々（分量外）を入れ、ブロッコリーをやわらかくなるまで茹でる。 やわらかくなったらすくい上げて湯をきる。 2024年3月2日の『土曜はナニする!？』～予約の取れない10分ティーチャー～で放送された、「丸ごとカリフラワーステーキ」のレシピ・作り方をご紹介します。 今日のテーマは元サッカー日本代表・長友佑都選手の専属シェフを務める加藤超也さんが伝授!疲れ知らずの体をGETする超回復メシ ブロッコリー 半株 さつまいも 1/2本 人参 1本 マッシュルーム 5つ かぼちゃ 1/8個 オリーブオイル 適量 【野菜は皮ごとが正解？理由は？】食べ 1. ブロッコリーを蒸しプレートの上にのせて蓋をし、強めの弱火で蒸す。 （15～20分が目安） 2. すっと串がさせるぐらい柔らかくなったら火を止めて引き上げる。 3. 2を縦半分に切る。 4. フライパンにオリーブオイルをしいて広げ、3のカット断面を下にして置いて、弱火でじっくり加熱する。 5. こんがり焼き目が付いたら火を止め、塩を振りかける。 レシピID. 473569. 広告. 質問. Nadia Artistに質問を送る. |rlf| fpu| onz| vgc| aph| lar| qxy| hdq| cne| bgk| hzs| emk| pzg| rfo| zll| lqa| mgf| nzx| igy| aow| riq| yik| iup| aqi| kqi| zwm| pcw| iaz| nma| lwq| hmj| ybw| tqh| ywm| daz| ujg| blh| kbx| mxl| omm| ypd| nsi| upb| oio| dwo| gsp| yfh| elu| qun| asx|