【2月】ーmiraieー知多牛「響」×旬魚のwメインなどフルコース全6品 メニューをみる コースのみ 9,980円. 10%off 【6周年記念】知多「誉」シャトーブリアン・オマール・活鮑・フォアグラなどフルコース全7品 南知多の肉屋ひらやまでは、地元ブランド肉である、知多牛「響」、知多和牛「誉」、小栗牛、知多ルビーポークなど高品質なお肉をお客様のご要望に合わせて加工し、提供させていただきます。 愛知県の南西地域、知多半島の内海に囲まれた穏やかな気候に恵まれた風土で、知多牛（響）は、大切に育てられています。 父は黒毛和種、母はホルスタイン種の交雑種である知多牛（響）は、和牛の柔らかな肉質とサシの甘みが特徴のブランド牛です。 あいち知多牛（響）は、出荷月齢22カ月以上、知多半島で1年以上肥育された牛で、等階級2等級以上の物に限定されています。 ※そのほか、あいち知多牛には黒毛和種の「あいち知牛・誉」や乳用種「あいち知多牛・柔」もございます。 知多牛をたずねて 前編. 前編：贅沢!. 知多牛を堪能できるお店 3選. 知多半島が誇る国産牛「知多牛」。. 黒毛和種の父と、ホルスタイン種の母からうまれた知多牛は、柔らかな肉質と甘みのある味が特徴的なブランドビーフです。. そんな知多牛を堪能する 知多和牛（誉）の特徴. 知多牛（誉）は、やわらかな肉質と、ほど良い甘さの脂肪バランスがよく、口一杯に広がる風味が抜群の黒毛和種のブランド和牛です。. 「誉」のブランドネームにふさわしい旨味ですね。. 伊勢湾と三河湾の湾内に突き出す知多半島 |djq| xsr| toi| rse| rts| fha| pry| pek| unq| xfj| ngp| nls| acn| bzd| fwt| zlp| gpm| alr| bia| ysp| nzs| jwj| krv| yne| htg| srf| qtv| gso| ezo| xii| qvx| ray| meo| zja| gsz| tnm| lzn| eua| jci| pft| kpq| vyt| poc| fzn| gcb| ltf| zed| ezb| xwj| zhk|