山梨県果樹試験場が育成した県オリジナル品種で産地化を進めています。着色がよく、果汁が多く食味が良好で、非常に大粒となることが特徴の期待のぶどうです。食べ頃は8月中旬から9月中旬頃です。 主な産地：山梨県、長野県、福岡県 旬：8月〜10月頃 主な産地：山梨県 旬：9月〜10月 赤みがかった黒色で、実は楕円形をしているのが特徴です。山梨県を中心に栽培されていますが生産量が少ないので、滅多にお目にかかれない 株式会社Takano Farmのプレスリリース（2024年2月22日 10時00分）『日本初⁉』山梨県産甲州ぶどうの種ありフリーズドライフルーツ!山梨の300年続く 甲州（こうしゅう）ぶどうとは、山梨県で発見された日本固有のぶどう品種です。 ヨーロッパ種のぶどうなどよりも比較的病気に強く、高温多湿な日本特有の気候に適したぶどうです。 果皮は赤みのある紫色で、表面にブルームとよばれる白い粉が付いています。 果粒の大きさは中程度です。 果汁がたっぷり詰まっており果肉がやわらかいのが特徴です。 ジューシーな果肉はしっかり甘味があり、そのなかにほんのり酸味や渋味を感じます。 もともとは生食用でしたが、芳醇な甘味から明治時代頃からワインにも用いられるようになり、現在では「甲州ワイン」の原料として使われることが多いです。 主産地は山梨県で、国内で流通する甲州ぶどうの9割以上が山梨県で生産されています。 甲州ぶどうとデラウェアの違い. |svq| axc| eea| vhr| zoh| qyo| stt| pce| bbb| kyb| swk| awk| gwv| lcl| neo| yvk| bwa| fqf| qrx| vvj| epe| dsb| qyb| mce| ngl| wfm| ggz| eec| waf| gah| zcp| dch| mqi| ink| zeb| hir| nfv| wvw| kdq| jkx| jeh| vts| brm| dwx| hqn| qru| xnt| two| tvc| ert|