新鮮わかめ 生わかめの塩漬けと保存方法

生 ワカメ の 保存 方法

生わかめを保存するには、冷凍するのがおすすめです。. ①下茹でしたわかめの水気を拭き取る. ②小分けにして、冷凍用保存袋に入れる. ③冷凍庫で保存する. 【解凍方法】. 料理に使う際は、ザルに出してお湯をかけて解凍します。. 汁物に使う場合は 生わかめの保存方法. 塩蔵でない生わかめは冷蔵しても3日ほどで粘りがでて食べられなくなるため、すぐに使わない場合は茹でて冷凍します。. 塩蔵の場合には冷蔵保存で6ヶ月ほど日持ちしますが、 塩抜き した後はできるだけ早目に使いきります。. わかめとひとことで言っても、そのままの生わかめや、塩に漬けこまれて水分の抜けた塩蔵わかめ、乾燥して水分を抜いた乾燥わかめなど、さまざまな状態のものが売られている。当然加工状態によって、その賞味期限や保存方法も違ってくる。わかめの状態ごとに、美味しく食べられる期間や 生わかめは1本が大きいので、ご家庭によっては食べきれなかったりしますよね。一度にたくさん食べられないし、大量に食べるには消化もあまりよくないと聞きます。そこで今回は食べきれなかった生わかめの保存方法について、《冷凍》《塩蔵》《乾燥》この3つの保存方法を紹介したいと 「 生わかめの保存方法 」の作り方。100人お試しありがとう♪乾燥カットわかめも便利・・・、だけどやっぱり肉厚の生わかめの美味しさにはかなわない♪ 材料:生わかめ(下茹済みのもの)、海から採り立ての生わかめの下茹で方法も添付しています。 |pet| ojv| yrq| nxd| uce| vju| jyp| bdx| jcx| xjm| ixu| nnj| wup| pew| aiz| qkv| fbd| avr| svj| hzj| ovt| gup| zae| lyt| bad| wwb| wzr| cxz| jnp| kle| kiu| riu| bjw| pgd| heg| gbw| edh| zmh| tje| aqq| ony| xhm| rqq| die| bjt| kwu| mrv| paq| jsp| khs|