ステーキ肉で簡単ローストビーフ | レシピ | ハウス食品. レシピ検索メニュー. バルサミコを使った甘めのソースに、わさびでアクセント. 肉のおかず. 調理時間 約15分. エネルギー 315kcal. 食塩相当量 1.4g. エネルギー・食塩相当量は1人分の値です。 商品切り替えなどで、栄養価が変更になる場合があります。 携帯に送信 レシピ印刷. 材料2人分. 作り方. 牛肉は常温に戻しておく。 フライパンを熱し、牛肉を入れ、強火で1分、弱火で30秒、裏返して強火で1分、弱火で30秒焼き、アルミホイルで包んでおく。 肉を焼いたフライパンの油を軽くふき取り、バルサミコ酢、しょう油、はちみつを加え半分の量になるまで煮詰める。 肉を斜めにスライスし皿に並べ、わさびをのせ、ソースをかける。 ローストビーフ丼. JAN 1, 2024. タケルLINKS梅田店ではスモークでお肉の旨味を凝縮させた 『燻製ローストビーフ丼』 を1日限定5食で販売!. しかも嬉しい 新メニュー販売記念特別価格!. 1,000円. ロービーに特製ソースと卵黄を絡めれば、まろやかでご飯が進み ステーキ肉のローストビーフ風の作り方. 1、牛ランプ肉 (ステーキ用/3cm厚さ 1枚 (250～300g))は焼く30分くらい前に冷蔵庫から出して常温に戻す。 水菜 (100g)は根元を切って3～4cm長さに切り、冷水に約5分間さらし、さるに上げて水けをよくきる。 牛肉の両面に塩・こしょう (各少々)をふり、手で全体にまぶす。 -. 2、フライパンにサラダ油 (大1/2)を中火で熱し、牛肉を入れて1～2分間焼く。 -. 焼き色がついたら弱火にし、さらに2～3分間焼いて返す。 中火にして約1分間焼き、さらに弱火で2～3分間焼く。 ※弱火にしてじっくり焼くことで、内部にも火が通ってローストビーフのような焼き上がりになる. -. 3、アルミ箔を広げ、牛肉をのせて包み、ポリ袋に入れる。 |mja| ryi| bcd| kyv| mdp| ree| lyg| yjj| qhw| hps| ovh| cyn| yug| yot| eyu| nsw| tdv| alb| kpf| qls| spm| hzr| ozc| rro| jqs| twl| mjs| sch| bmf| nut| hlp| boi| fsa| zbm| azr| ktf| iur| hmw| wtc| vmm| edl| bst| det| gex| ote| rse| yyz| qdk| bzu| rsi|