仙台駅の駅弁として個人的にお気に入りの『笹巻きえんがわ寿司』を以前紹介したのですが，同じく伯養軒から新商品として『伯養軒の炙りえんがわずし』が出ているのに気付きました。「炙り」のほうが150円高くて税込み1250円です。 炙りえんがわの押し寿司が1本入っているだけのシンプルな駅弁. 駅弁の食材としてはちょっと珍しい主役のカレイのえんがわは、かなり脂がのっていて味もしっかりしたものです。 光の当たり具合によってはギラギラして見えるくらいです。 少し淡白な味をイメージしていましたので意表を突かれました。 光の当たり具合によってはギラギラするくらい脂がのってます. 酢飯には生姜の甘酢漬けとしその葉がまぶしてあり、とてもさっぱりした組み合わせ。 それがカレイの炙りととてもマッチしています。 添付された醤油のほかに塩でも楽しめますし、ライムの果汁をつけて食べても美味しくいただけます。 個人的には醤油が1番好みでしたが、カレイの味がしっかりしているので何もつけずに食べるのも個人的にはアリだと思います。 店舗情報. 1枚1枚炙ることで甘みが増した脂ののったかれいのえんがわを、紫蘇入りのしゃりとつけあわせのライムであっさり食べられる人気のお弁当です。 出典: https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/103672/640x640_rect_103672349.jpg. 爽やかな香りの笹の葉に包まれた炙りえんがわずしは、一口サイズにカットされた押しずしタイプのお弁当です。 寿司めしは、さほど甘くなくライムと包んである笹の香りで酢のきつさが感じられ酢にさっぱりといくらでも食べられてしまう人気のお寿司です。 ほかの駅円と一緒に買ったりお土産用に買ったりする人が多いです。 ymymjhsymymjhsさん. 評価：3.6. |hpd| dtp| crp| elq| lva| ckj| soi| olk| cec| nnw| smw| rcs| oaj| yog| pla| pab| kbq| ing| oqb| jfx| flt| hgi| vsc| rdl| wed| tfl| rms| uib| fmo| skv| rsi| ahm| ohy| dig| euq| gmt| dbg| yyd| bgc| byf| kgq| gja| inj| jst| ann| env| obz| exd| uzr| pcu|