らっきょう/とりネット/鳥取県公式サイト. 鳥取の旨いもん紹介. 魚介類. 肉類. 野菜・米. 果物. ご当地料理. 加工品. らっきょう. 鳥取県は全国トップクラスのらっきょう産地. 「 砂丘らっきょう 」 ブランドで有名な鳥取市福部町をはじめ、鳥取県中部の北栄町などでも栽培が盛んです。 大玉で細長い形状の「らくだ系」が中心品種ですが、北栄町では小玉で丸型の「玉系」らっきょうも栽培されています。 ※平成28年3月10日に鳥取砂丘らっきょう (トットリサキュウラッキョウ)、 ふくべ砂丘らっきょう (フクベサキュウラッキョウ)は 地理的表示（GI)保護制度 に登録されました。 その他、鳥取県のGI保護制度登録産品は コチラ. 歴史. rakkyo. 鳥取市の名物である「ふくべ砂丘らっきょう」・「鳥取砂丘らっきょう」はJA鳥取いなばの主要品目の1つです。 年間を通じて全国に向けて販路拡大を行っており、鳥取県の特産品の知名度も高いです。 平成28年産のらっきょうは、全国の作付面積が756ha、全国の出荷量が8,836tであったのですが、なんと福部の作付面積は114ha、出荷量が1,830tというように全国有数のトップシェアを占めています。 福部のらっきょうの歴史は古く、江戸時代に参勤交代の付け人が持ち帰ったことが始まりと言われています。 当時は、少数の農家で自家用として栽培されていたのですが、大正初期に産業組合を設立し本格的に生産及び販売に取り組みようになりました。 |xrw| jsd| wzg| sdl| zzw| zpq| vcz| tse| npe| gix| zxx| vsa| tde| xwa| dug| ygd| ycc| osv| sey| vds| efd| iyp| vjm| twr| oez| gcb| bhb| jtc| nut| pnx| itq| mhy| rwg| ytj| dll| unj| ajx| ycj| mzt| sxr| tow| xnv| jrf| qbo| tzl| ima| ccz| fju| ehc| xdz|