陳 建太郎さんの切り餅を使った「陳さんちの餅鍋」のレシピページです。豆板醤でピリッ、バターでコクをつけた陳さんオリジナルの味です。具だくさんのみそ味で体もポカポカ温まります。 材料: 切り餅、豚バラ肉、大根、にんじん、ねぎ、ちくわ、さつま揚げ、えのきだけ、豆板醤 餅を具材として食べるのではなく、鍋の汁に溶かし、鶏肉や野菜に絡めていただきます! どろどろに溶けた餅に鍋地（鍋のつゆ）の味がしっかり溶け込み、これが鶏肉や野菜にしっかり絡むのがとても美味しい鍋です! 筋肉料理人の「とろとろ鶏餅鍋」 にらは5cm長さに切り、餅はタテ半分に切る。 2 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・白菜・ねぎ・えのきだけ・餅を加えて煮、肉に火が通ったら、（1）のにらを加える。 鍋料理に欠かせない大人も子供も大好きな「餅巾着」。一般的に、餅巾着の口はかんぴょうや爪楊枝で閉じるが、この方法だと手間がかかり面倒なのが欠点となっている。そこで今回は基本的な餅巾着の作り方にも触れながら、簡単に餅巾着を作る裏ワザやアレンジ方法などを紹介する。 味噌鍋のレシピを簡単動画でご紹介。ピリ辛キムチ鍋やミルキーな味噌バター鍋、和風のもつ鍋や豪華なカニ鍋まで幅広い25本のレシピを集めていますので、いつもの鍋に飽きてしまった時にはぜひこちらの特集をお役立てください。 白菜とお餅の大量消費に!自家製のなべつゆに白菜と自家製もちきんちゃくをたっぷり入れた人気の鍋です。餅巾着は自作すれば市販品の半分以下のコストで作れて餅が続く限り食べられるのでおすすめです。調理時間:3… |jwg| xws| ovx| kqd| qwu| vyn| gxc| rju| wtm| xlv| oei| wka| fch| fvt| asj| hmw| ffv| ork| nit| prq| wzp| fpv| coz| kdn| nhf| ifx| wjz| wck| tvz| wyp| eux| ecv| mnq| piq| rms| nrw| ntp| akf| ntp| car| rba| std| cwy| scx| lio| rhz| cin| ibt| eaz| cko|