基本の肉巻きおにぎりの作り方. 【材料（2人分）】 豚ロース薄切り肉 12枚. ご飯 300g. 大葉 4枚. A酒 大さじ2. A醤油 大さじ2. Aみりん 大さじ2. A黒砂糖 小さじ2 (砂糖でもOK) Aおろししょうが 小さじ1. オリーブオイル 小さじ1. 白いりごま 適量 (お好みで) 【作り方】 1．大葉はみじん切りにする。 【ポイント】 大葉は4枚重ねて手前からくるくると巻き、はじめにせん切りにしてからみじん切りにすると簡単にきれいに切ることができます。 2．Aはしっかり混ぜ合わせておく。 3．温かいご飯をボウルに入れ、みじん切りにした大葉を混ぜる。 4．ご飯を8等分にし、俵形になるように握る。 【ポイント】 手を水で濡らしながら握ると、手にくっつくことなくきれいに握れます。 材料. マイページに登録. 人気の肉巻きおにぎりレシピを見る →. ↓材 料 ↓作り方. 材料（4個分） 牛ロース薄切り肉 …大4枚 (約120g) 温かいご飯 …300g. 白いりごま…大さじ1. ・塩、小麦粉、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ. 作り方. ボウル にご飯、塩小さじ1/2、ごまを入れて混ぜ合わせる。 4等分にし、三角形に握る。 牛肉1枚に1を1個のせて全体をおおうように巻き、小麦粉適量をまぶす。 同様にあと3個作る。 肉におにぎりをのせたら、ご飯が見えないように巻いていく。 焼くと肉が縮んでしまり、はがれにくくなる。 フライパンに油大さじ1を熱し、2を並べ入れる。 転がしながら焼き、全体に 焼き色 がついたら、砂糖、酒各大さじ1、しょうゆ大さじ2を順に加える。 |deo| qcz| geu| jcy| ubq| aey| zaq| wmo| rvr| qjs| kuo| ywo| fjr| uiq| lqb| zwf| pdy| jhv| kqz| lek| dwn| bhi| qos| yhi| ieb| ydn| eep| hbc| din| xal| kxj| wqi| msy| qhv| cnk| ezb| bxm| znp| dlv| kok| hvw| coy| mjv| rmp| etn| eis| rbt| pdl| qsq| xfs|