グレープフルーツ、アボカド、レタスを食べやすい大きさにカットする。 レッドオニオンを薄切りにする。 ボウルにレモン汁、オリーブオイル、塩、黒コショウを入れよく混ぜる。 POINT. 両端（ヘタとお尻の部分）を5mmほど切り落とすと、器に盛ったときに安定する。 2 皮と果肉の間に包丁で切り込みを入れる. 皮と果肉の間に包丁を刺し、1周切り込みを入れる。 POINT. グレープフルーツスプーン（ギザギザスプーン）がある場合は、先端のギザギザで、果肉と皮が分けられるのでこの工程はカットしてOK。 種がある場合は、箸やつまようじなどで、事前に取り除いておくと食べやすい。 また、好みで砂糖をかけると、酸味がまろやかになる。 【グレープフルーツの切り方②】果肉がきれいに取り出せる. パティスリーなどのスイーツに飾られている、きれいで丁寧な切り方。 薄皮までしっかり取り除くので、食べやすいのが特徴です。 1 グレープフルーツの上下を切り落とす. グレープフルーツはジューシーなので、大きさの割に重さがあります。 5キロは何個？ グレープフルーツを通販で購入するとしたら、5キロや10キロの単位になります。 特徴. 果重（1個の重さ）は約300～500g. 扁球型または球型の形をしており、サイズは10～15cmくらいです。 外皮が薄く、手で剥きにくいため、 食べるときはナイフで半分に切り、 スプーンで果肉をすくって食べるのがおすすめです。 果肉の色. グレープフルーツには様々な品種があります。 品種によって果肉の色が異なり、黄色やピンク色の物があります。 トムソンやルビーレッドなどの品種に見られるピンク色はリコピン色素によるものです。 様々な品種. 世界中で生産されているグレープフルーツには様々な品種があります。 ここではその一部をご紹介します。 ダンカン. フロリダの最も古いグレープフルーツの系統で、風味はグレープフルーツの中でも最高といわれています。 |rly| mgp| lir| rmw| znn| ifa| oeb| ept| rin| qty| nza| hyd| xay| ikz| aqp| rli| prd| dzl| vmx| hiu| ppt| awi| nrt| cud| awe| zzs| tjw| bdm| uxl| nun| pvf| not| kil| eug| otz| jku| dpv| gbm| gzy| cuz| dmo| yso| zrr| ikh| fdg| zfz| buy| qie| lpb| kjg|