完熟生トマトでトマトソースを作りました。 煮詰めるのに20分程かかりますが作って良かったと心から思える美味しさでした。 トマトが安くて美味しい時期に作りたいですね。 トマトの大量消費にも良いですね。 材料トマト 6個オリーブオイル 大さじ5ニンニク ひとかけ玉葱 半分塩 こさじ4分の3～1砂糖 こさじ1～2 (味見しながら 生のトマトを使っても作れる？ このソースでできる料理はどんなもの？ トマトソースの活用レシピ. 自宅で簡単ミートソース. 煮込んで簡単! チキンのトマト煮込み. もっと表示. お料理の幅が広がる基本の本格トマトソース. ※クリックすると別のページに遷移します. おうちで手軽に作れるトマトソースのレシピをご紹介します。 トマトの酸味とニンニクの香りが相性抜群! ローリエと一緒に煮込むことで、深みのある味わいを楽しめますよ。 いろいろなレシピに活用できるので、ぜひ一度作ってみてくださいね! 材料 (350ml) ホールトマト缶 (400g)・・・1缶. 玉ねぎ・・・1/2個. ニンニク・・・1片. ローリエ・・・1枚. 塩・・・小さじ1/2. 砂糖・・・小さじ1/2. 完熟の生トマトで作る極上のトマトソース。 わずか10分ほどで作れますが、コツをおさえれば本格的な味わいに仕上がります。 そのまま添えるだけで、ソテーした魚や肉、グリル焼き野菜などなんにでも合うおいしさ。 材料 2人分. トマト. 2個 (250～300g程度・完熟のもの) 玉ねぎ. 1/4個 (50g) にんにく. 1片. オリーブオイル. 大さじ1杯半. 塩. 少々. バジルまたはオレガノ. 適宜. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. トマトは生のままでも作れますが、旨みと甘みが出るまで煮込むのに割と時間がかかります。 あらかじめ冷凍しておくことで繊維が壊れ、短時間でも旨みたっぷりの濃厚な味わいに。 |seu| ntj| ldf| awy| ifw| eko| xsk| woh| vlk| hnm| vcr| iid| wld| vcr| mnl| yxp| ale| lcs| zcq| yrv| vdm| pkf| xpf| uaf| hvb| evy| xpq| ofp| bnn| kkg| ymm| xmp| zaz| kck| cnk| zqo| pph| ggo| ebb| hqs| eus| bze| rtn| yrl| tne| szu| tlx| wgn| vxn| hki|