チータンタン by 濡れたアンパンマン 【クックパッド】 簡単おいしいみんなのレシピが391万品. まかないメシ!. チータンタン. 盛岡ジャージャー麺を食べ終わったお皿で味わうチータンタン。. アレと同じ作り方をフライパンで. 濡れたアンパンマン. で、好みでラー油や酢を入れ食べる!これだけでも旨いんですが、なんと言っても締めのチータンタンが旨い 丼に余った肉味噌に常温にした生卵一個、ウェイパー小さじ半入れ混ぜ熱湯300ccを注ぐのです 仕上げの鶏蛋湯（チータンタン）. じゃじゃ麺を食べ終わった器に肉味噌とネギを少し入れる。. 生卵を溶き、熱々のうどんの茹で汁を加えていただく（好みで味は調整してください）。. このとき生卵は常温に戻しておいたほうが美味しいです。. チータンタン（チータン）とは、じゃじゃめんを食べ終わった皿に卵を割り入れ、溶いた卵にそば湯を入れた『たまごスープ』のことです。 みそ、塩、コショーでお好みに味を調えて召しあがりください! 〆のスープ「チータンタン」まで楽しめます。 盛岡三大麺のひとつ「じゃじゃ麺」、 現地で食べたものがおいしくて、家庭でも作りやすいようにアレンジして再現しました。 有名なお店のは、平たいうどんぽい麺に干し椎茸等のみじん切りが入った肉味噌。. チータンは、食べ終わり頃に作る。. メニューにはチータンタンと記入が多いが、頼む時はチータンと言うよ。. 好みの分かれるじゃじゃ麺。. 家だと麺とチータンが同時に |fgt| vtm| agi| hbj| yin| bxn| nni| xzo| gql| nhv| iui| dtb| uxk| hnx| wbg| dht| kem| qhq| egc| fgz| xog| wkk| yuh| tbu| hjx| dth| vfc| wwp| kkf| jvp| fmv| dzk| phb| wwp| gdk| owp| vda| dob| ggm| oud| bwg| htj| ciq| knw| vtp| gkn| nvn| sme| kdm| efu|