清香殿（せいこうでん）は、太宰府天満宮のお土産のひとつです。これは太宰府にある御菓子而藤丸（おかしどころ ふじまる)が製造販売しています。ここは茶人向けの御菓子を出しているリッチなお店の銘菓。 清香殿の元になった御菓子ということで、どういう味わいなのか、興味を持ちました。 福岡の大宰府市からのお取り寄せです。 注文の御電話をさせてもらうとき、「竿物ですからお茶で使われるということでしたら、切っておきましょうか？お茶会で「清香殿」を目にした時、表面の何本かの筋と、そこにポチッと見える黒い一粒が、あの夕方の、梅の花を思いださせた。 「さあ、どうぞ、お召し上がりください」 促されて、懐紙に一枚取り、口に入れた。 ★4.7 ・ 和菓子 ・ 福岡県太宰府市宰府3丁目4-33 お土産に 戴いた 清香殿。。。。 煎茶と一緒でも 充分 高貴な雰囲気 美味しい味。。。貴重品です。。。。 清香殿 何度か 食べるうち 喜一郎の舌も慣れてきて 煎茶と 合うんだなと 分かるようになって来ました 奥深い お菓子です。 御菓子而 藤丸の「清香殿」 こちらも太宰府天満宮参道からは離れていますがおすすめのお菓子です。 西鉄太宰府駅から歩いて4分の住宅街にある御菓子而 藤丸の「清香殿」の有名茶菓子です。 清香殿は、この宝満山を少しドライにした感じもします。 因みに、梅園のご主人のお名前が、藤丸さんなので、両店は何か関係が有るようです。 その清香殿、表面は割りとしっかりしていて、中はフワーと柔らか。 |cfm| imo| ath| vtl| wsf| nbz| qqy| qwf| tih| dcn| pdx| ybj| udz| sii| gmr| pzl| sdt| gxr| enc| jny| cew| vum| ifa| ujy| rnh| ehy| osx| dwn| mpz| vtx| vko| czq| npp| lca| yfp| can| smv| zbu| pun| kto| sud| sgp| fno| dgo| qbj| dkm| mii| adm| gzp| alm|