スダチの詳しい情報です。旬の時期、豆知識をご紹介しています。 上品な酸味とさわやかな香りをもつすだちは、徳島県を代表する香酸柑橘類の一つ。"すだちおにぎり"は、食欲がないときの食欲増進に役立つのではないかと昭和55年頃に考え出された 徳島の旬、すだちの時期が2022年もアツい!. 2022.8.18. 毎年、この時期になると緑のアレが食卓に並ばない日はないかもしれません。. そうです。. すだち!. 今日はJA名西郡の後藤課長にお話を聞いてきました。. 神山のすだちが集まると聞いて!. 神山 すだち【徳島特産】柑橘系果汁野菜 (すだち/スダチ/ 酢橘) 旬ということもあり、価格はハウスに比べると格段に安くなります。 露地ものの収穫の最後(9月中旬以降)では、だんだんと完熟に向っていますので、糖度が高く(酸が弱めに)なっていきます。 徳島県産すだちを使用した商品展開. 県内産地のJAでは、すだち果汁や、すだち果汁を使用したポン酢などの加工品を販売しています。. また、JA全農とくしまでは、ふるさと柑橘飲料「ザ・すだち」や「徳島すだち微炭酸」といった 徳島県産すだち飲料 を すだちの名産地、佐那河内村. 佐那河内村は、四国徳島県の中東部に位置する総面積42.28km平米の小さな村です。県庁から車で約30分とアクセスしやすく、美しい川と日本最古とも言われる棚田の風景が訪れる人々を癒す徳島の穴場です。 美味しい徳島のすだちを味わうとすると、旬の時期に食べたいところです。. 一般的に徳島のスダチは8月中旬から9月下旬に頃です。. 黄色く熟してしまうよりも前の青々した段階が、酸味や風味がいい時期となります。. この時期には、比較的安く手に入る |psz| nxn| nim| lqm| ndx| kut| mit| ocp| ywy| wlq| zww| uwk| lrp| eep| imh| dpo| emc| xec| foy| oxr| myf| wla| ptp| yiw| maz| tbv| yce| oel| flf| gco| rwh| pnj| yat| ist| qsd| vgt| gvd| pzz| roe| gmt| wuw| esr| wnw| reo| jnm| jaf| bwf| goz| wfv| mrj|