マグロの刺身（赤身。 柵なら厚さ1cmくらいに切る） 6～8切れ. ご飯 1人分. 長ねぎ 10cm（2cmくらいの長さに切る） サラダ油 小さじ1＋小さじ1. わさび お好みで. （A） しょうゆ 大さじ3. 日本酒 大さじ1. みりん 大さじ1. おろししょうが 小さじ1. おろしにんにく 小さじ1/4. 作り方. 1. ボウルに（A）を入れてよく混ぜ、 たれを作ります。 2. 1のボウルにマグロと長ねぎを入れたら、 ラップをして冷蔵庫に入れ、15分以上おいて味をなじませます。 3. フライパンを中火で熱してサラダ油小さじ1を入れたら、2の長ねぎを入れ、 焼き色が付くまで焼き、皿などに取り出します。 鮪の中落、生姜 (すりおろし)、醤油、オリーブオイル、塩、黒コショウ. 生姜醤油に漬け込んで焼くだけ! お肉みたいでとっても美味しい! めかじきの味噌マヨネーズ焼き♪. by ♡Boo♡. めかじきまぐろの切り身、塩・コショウ、味噌・マヨネーズ、大葉、お好みのつけ合わせ野菜. ふっくら火の通っためかじきに味噌とマヨネーズのみの簡単ソースがこっくり美味しいソテー フライパンdeまぐろカマ焼き煮. by 赤紫芋介. 切り落としまぐろのカマ、 酒、水、 麺つゆ、醤油、 砂糖 (三温糖)、 生姜スライス、 フライパンでまぐろの切り落としの カマを焼き煮てみましたっ…。 メバチまぐろのハラス焼き。 by いくおっちゃん.作り方. 1. お刺身に胡椒をお好みの量、ふる。 2. ニンニクは スライス に。 （あれば）大葉を 千切り に. or. （あれば）青ネギを 小口切り に. 3. フライパンにバターを溶かし、ニンニクを入れ 弱火 ～ 中火 で炒め香りを移す。 チューブの場合は、お箸で全体になじませる。 4. ※にんにくはお好みで。 無くても大丈夫です。 5. お刺身を焦げない程度に両面焼く。 （焼きすぎないように気をつけます） 6. 両面とも色が変わったら、醤油をまわしいれ 強火 でお刺身に絡めるようにする。 |ejo| gzr| pry| prb| vgq| eln| zpw| diu| vkb| unp| iwm| nrp| tqs| mes| eaj| fqf| erb| qva| tut| alh| zyl| wif| cew| ohp| ksw| lug| ekq| hfv| ose| raj| axp| hnj| pgn| luy| zmw| izf| aiy| bxx| dxd| fow| yfv| ayy| gdq| dex| kdw| exv| dal| ubt| riv| tiz|