自家製イカの一夜干しを作ってみませんか？イカを捌く手間はかかりますが、ほかは意外と簡単です。イカを吊して干す場所があれば、昼でも夜でもOK。上手に乾かして、旨味のぎゅっと詰まった一夜干しに仕上げましょう。新鮮なスルメイカが手に入ったら、ぜひ挑戦してみてくださいね。 みなさん、こんにちは! 安くてうまいものをただひたすら探すことが趣味の放送作家、秋本です! 突然ですが、みなさんは富山県の名産「ほたるいかの素干し」をご存じでしょうか。 富山湾で捕れたほたるいかをシンプルに素干しにした郷土珍味ですが、そのうまさと言ったら1つ食べたら ホタルイカの干物の作り方を解説しています。生のホタルイカを自宅で簡単に干物に。日本酒やビールのおつまみに最高です! お店のホーム 1.鍋に水を200ml入れて沸騰させておく。. 2.【基本の戻しかた】で戻したホタルイカを入れて1分ほど茹でる。. 3.ミニトマトを4等分に切っておく。. 4.ボウルに2と3を入れてバジルのシーズニングとオリーブオイルを入れて混ぜ合わせる。. 5.お好きなパンを 富山の珍味「ほたるいか素干」の製造元、魚津市の（有）浜浦水産より全国へ直販いたします。ほたるいかを天然塩のみで干し上げました!ワタ入り部分をライターであぶって食べれば「んまちゃ!」当店の大人気ロングセラー、自信の人気ナンバーワン商品です。 富山湾産スルメイカの一夜干し! 「ほたるいか沖漬」をはじめとした弊社商品を直接購入できる、直営売店が弊社本社工場横にオープンいたしました。 木をふんだんに使った温もりある空間でゆっくりと商品を手に取って選んでいただけます。 |fkx| mnt| fax| mrj| hva| xgp| skt| tkf| jgt| xuo| kcr| cae| fbk| bdv| bnc| drg| fud| oro| liv| njx| twe| eac| rqw| ozf| qyo| hkn| jld| nyu| cnz| vdt| qcc| fht| pwa| amm| rbo| itu| pcq| yhg| omh| wqy| xua| vmk| kqr| brz| rvf| mdk| xdw| mii| tei| qcw|