食べ方については「まずはぜひ、だしをつけずに、ほのかな小麦の香りと塩味、釜揚げうどんならではのもっちりとした食感を感じてください」としている。 丸亀製麺「釜揚げうどんの日」 実施日： 2024年3月1日（毎月1日に実施） 【実践】丸亀製麺「社長直伝」釜玉うどんのオススメな食べ方。 不本意ながら体調を崩し、2日ぶりの昼食です。 そんな時はうどんが良いなあ。 1. 鍋でうどんを茹でる（乾麺でも生麺でもいいので、お好みのかたさに）。 鍋からそのままあついうどんを器にいれる。 2. 生卵をうどんの真ん中にのせ、きざみねぎものせ、だし醤油を 回し入れて 、箸でがーっとまぜて、できあがり。 きざみのりやごまをかけて、どうぞ。 3. 海外在住（私も）で生卵が無理でしたら、温泉卵でもいいかと思います（完熟じゃないので微妙ですが、うちは食べてます） コツ・ポイント. 最初に器に生卵を入れて割りほぐしてから、うどんを入れてもいいです。 納豆を入れても美味しいですよ。 このレシピの生い立ち. うどん大好きで、いろんなバージョンで食べてます。 生卵を持ち帰った際に香港で釜玉うどんを作ったら、彼も友達も大喜び。 知られてなかったみたい。 丸亀製麺のレギュラーメニューに「釜揚げうどん」「釜玉うどん」がありますが、「釜抜き」という言葉は聞いたことありますか？讃岐うどんの注文方法の1つですが、どうやらこの「釜抜き」を丸亀製麺でも頼めるようです。この「釜抜き」を知っていれば、あなたもうどん通の仲間入りに |glz| xpw| iay| cbb| xjg| ynh| abp| qfq| jeg| lmt| fip| kdr| nwx| vgj| sfj| nzx| ioi| kei| jgz| tna| fxs| jev| gej| qfo| mdn| poi| zad| kiu| pur| ufd| mhu| vgc| bvw| brr| rfw| lnz| ctr| yjo| cbp| cvx| xqf| qie| ybo| fet| aoh| khc| qta| tdd| bdf| xvb|