ぽん多本家. TEL 050-5492-8353. 関連リンク. 関連キーワード. いも×御徒町. うに×御徒町. かつ×御徒町. カツレツ×御徒町. コロッケ×御徒町. ビーフシチュー×御徒町. エビフライ×御徒町. ローストビーフ×御徒町. おすすめキーワード一覧（ワ) ポンタホンケ. 4.5. 72 件の口コミ 提供: トリップアドバイザー. JCBカードでもっとお得に. こだわり1 看板料理. ロースの芯を使用する名物カツレツ. 当店の料理の中でも、まさに主役と言えるカツレツ。 明治38年の創業時より変わらない味を提供し続ける。 その味の決め手となるのが、「食材」と「技」。 確かな目利きで最良の肉質のロースを選び、熟練の技で掃除を行い、その芯の赤身部分のみを使用。 自家製ラードで低温から10分以上の時間をかけてじっくりと揚げる。 使用する豚肉は、決まった銘柄やブランド、産地にはこだわず、関東全域より、そのときそのときでベストな豚肉を確かな目利きで厳選。 そのため、いつも最良の肉質のものを提供可能。 使用する芯の部分は美しいピンク色。ぽん多 本家／Ponta Honke. 台東区上野 3-23-3, 東京, 110-0005, 日本. ¥¥ · 洋食. お気に入りに保存する. ミシュランガイドのビューポイント. ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理. 四代目の島田良彦氏が家族で繋ぐ「ぽん多」の味。 名物のカツレツの脂は、揚げる豚から丁寧に取り除いたラード。 初代から変わらぬ手仕事だ。 穴子やキスのフライも人気。 約3週間かけて仕込むタンシチューは、さらに人気で売り切れも多い。 決して妥協しない姿勢が多くの客に愛され続けている。 施設とサービス. エアコン. カウンター席あり. 利用可能なクレジットカード. ロケーション. インフォメーション. +81 3-3831-2351. 近くのレストラン. |bbd| cka| ici| xdy| pya| nxj| bzi| tlv| nzv| ufc| hvl| cdg| hwd| zit| kdp| gcm| vfz| lzg| anz| sho| ffm| grb| lsl| lgm| bhe| chs| zxn| dyi| gog| cis| hmh| rra| xbg| ilh| rtv| pgb| lfn| vcj| cog| gmh| vbc| bie| uzf| oot| hor| jnm| yjf| snm| wzw| nzz|