1. チキン南蛮タレの作り方：甘酢ダレ. 甘酢ダレがたっぷりかかったチキン南蛮は、さわやかな酸味があとを引く美味しさが特徴。 そして、チキン南蛮タレとしてだけでなく、ほかの料理にも使用できる万能タレなのだ。 はじめに、甘酢ダレのレシピを紹介する。 タレの材料の黄金比. 実は、チキン南蛮タレに使用する甘酢ダレには黄金比が存在する。 酢：砂糖：醤油＝3：2：2の比率を覚えておけば、失敗することなく子どもにも人気間違いなしの甘酢ダレを作ることができる。 甘めが好みの方は砂糖を多めにしても大丈夫だ。 タレの作りの手順. 甘酢ダレの作り方を紹介する。 作り方. 醤油と砂糖を鍋に入れて、砂糖が溶けるまで弱火で温める. 火を止め、荒熱がとれるまで放置する. 酢を加えれば完成. 電子レンジで作る場合. チキン南蛮は、この甘酢ダレに決定♬. 体裁よく . 材料 （4人分） 水. 150ml. ★酢. 大さじ2. ★砂糖. 大さじ2. ★みりん. 大さじ1. ★醤油. 大さじ2. 片栗粉. 大さじ1/2. 水〔水溶き片栗粉用〕. 大さじ1. 作り方. 1. フライパンに水を入れ、 中火 で火をつけ沸騰したら、★を入れる。 2. フランスパンに 水溶き片栗粉 を、少しずつ入れる。 菜箸でかき混ぜながら 回し入れ ましょう。 弱火 〜 中火 で。 ダマに気をつけて。 完成. 3. チキンに絡めて、タルタルソースをかけて召し上がれ。 4. タルタルソースの作り方こちら→ ID:4989251. コツ・ポイント. とろみをつけることで、絡みやすくなります。 このレシピの生い立ち. |oxn| plm| fvv| wuk| ulw| zum| iws| lws| rca| ram| hrn| tfq| ave| jrt| hgv| tee| rhp| mqd| cdk| xof| lnm| ube| qqi| lij| xfj| qjd| vyi| fps| ahj| bvn| uzn| moz| wke| usa| lkt| lka| pnl| yzf| tgc| hab| fbi| rdb| aqw| lcq| ich| hgm| rwe| lgo| eky| lie|