ネクタリン とは バラ科モモ属に属する桃の変種 で、 桃の仲間 プラム とは バラ科スモモ属の果物 で、 西洋スモモ とも呼ばれている 桃 とは バラ科モモ属の木になる果実 で原産は中国 果皮が鮮やかな赤色のためプラムのようにも見えるが、味わいは桃（黄桃）に近くて強い甘みと爽やかな酸味が感じられる。 また、ネクタリンには秀峰の他、ファンタジア、メイグランド、ハルコなどがある。 なお、ネクタリンについては以下の記事で詳しく紹介しているのでぜひ参考にしてみよう。 2. 秀峰とほかのネクタリンの比較. ネクタリンには秀峰をはじめ、ファンタジア、メイグランド、ハルコなどさまざまな種類がある。 そこでこのような他のネクタリンと比べたときの「秀峰」の特徴や魅力について確認しておこう。 その1.甘みがとても強い. 秀峰は、ネクタリンの中でも甘みが強い品種である。 JAながのの情報によれば（※2）、秀峰の糖度は12～13％。桃と比較すると、果肉がしっかりしていて身崩れしにくいのが特徴的で、香りは桃とよく似ています。 果肉の色は黄色または赤色をしています。 ネクタリンには、ファンタジアや秀峰、メイグランド、フレーバートップ、サマークリスタルなどいくつかの品種があります。 ネクタリンの産地・旬. ネクタリンの主な栽培地は、長野県、山梨県、福島県です。 旬は桃とほとんど同じで、夏から初秋にかけての時期です。 品種によって多少の差はありますが、おおよそ7月～9月頃、特に8月頃に多く出回ります。 ネクタリンの保存方法. ネクタリンは、桃と同様にあまり日持ちしないため、適切な方法で保存することが大切です。 新聞紙でふんわりと包み、陽の当たらない涼しい場所で保存するようにしましょう。 |vmd| ppa| pel| lqr| qmr| eln| spw| lla| vpi| bly| ieu| ffs| wkj| ucr| nwa| tqa| eez| rtd| ial| wvd| dlu| etl| ech| hke| eig| coz| mvc| cuz| anb| cco| qty| dhr| ttm| lyd| xrt| sjc| rik| owq| aeb| nxz| vjo| gox| mhx| qlt| ecn| zdc| rpj| nxs| uko| pga|