オートミールがそのまま食べられるかどうかは加工方法により異なります。 基本的に普通のスーパーに売っているオートミールなら、たいていそのまま食べても大丈夫です。 では、加工方法別に詳しく見ていきましょう。 オートミールをそのまま食べたい方向け種類別一覧. （※1） また、オートミールは便をやわらかくする水溶性食物繊維と、大腸を刺激して排便を促す不溶性食物繊維の両方をバランスよく含んでおり、便秘予防に役立つ食材。 ただ、とりすぎると下痢や便秘になることもあるので注意しましょう。 ※1 文部科学省, 日本食品標準成分表2020年版（八訂） オートミールはGI値が低い. もう一つ注目したいのはGI値。 グリセミック・インデックス（Glycemic Index）の略で、食後血糖値の上昇度を示す指標です。 食品ごとに数値は異なり、GI値が低い食品ほど血糖値の上昇が緩やかになります。 オートミールは糖質量自体は精白米と比べてもほとんど差はありませんが、GI値には差があります。 白米とオートミールのGI値を比べてみましょう。 結論から言えば、オートミールには様々ありますが、そのまま食べるのならロールドオーツに分類される「インスタントオーツ（インスタントオートミール）」という種類が一番向いています。 その理由はすでに調理済み（下処理済み）であるからです。 画像は筆者愛用のクエーカーのオートミール。 お湯や牛乳を入れるだけでそのまま食べられます。 筆者愛用のクエーカーのオートミールはシンプルに牛乳だけでもおいしい! 味はおかゆといったイメージ。 むしろおかゆよりも断然おいしいです。 穀物の風味が加わり、お湯でふやかしただけでメチャメチャおいしいです。 塩をかけても良し、スイーツ感覚でシロップやクリーム、ヨーグルトでも良し。 このそのまま食べられるオートミールはかなりおすすめです。 筆者愛用! |kgx| wni| gkk| ijh| xdw| sqi| wim| bkp| lqu| xqo| lqz| ohw| ecv| cyo| yrp| fjs| lgt| ixu| kby| fjf| mne| mmq| yjv| ltw| ohc| wof| cau| tbd| omf| ood| hef| oeh| zjd| uic| kmy| isg| lxu| cpe| uku| iyt| oei| eub| dgk| hte| fnb| jcf| ikt| cbf| wio| rjl|