料金（税込）：3,000円/1名様. 手間ひまかける素晴らしさ!. 豆腐職人と作る伝統の堅豆腐作り. 伝統の堅豆腐作りに挑戦できるプランです。. お子さまからご年配の方までどなたでもご参加できます。. 昔から伝わる技法を通して龍神村の伝統文化に触れられ 龍神地釜とうふ工房 るあんを実際に訪れた旅行者が徹底評価!日本最大級の旅行クチコミサイト フォートラベルで龍神地釜とうふ工房 るあんや他のグルメ・レストラン施設の見どころをチェック! 龍神地釜とうふ工房 るあんは龍神で2位のグルメ・レストランです。 梅樹庵でランチ→もんぺとくわでパン購入→そして龍神地釜とうふ工房 るあんへやってきました。 カフェがあるという情報だったのでちょっと休憩しようかと思ったんですが、カフェは改装中でした。 店舗情報の編集画面はこちら 「龍神地釜とうふ工房 るあん」の 運営者様・オーナー様はこちら 「みんなで作るグルメサイト」という性質上、店舗情報の正確性は保証されませんので、必ず事前にご確認の上ご利用ください。 龍神温泉からほど近く、清らかな水と、美味しい空気がある龍神村小又川にあるおとうふやさんです。昔ながらの地釜を使い薪の炎でじっくりと煮て、龍神村で受け継がれてきた技をそのままに、手間を惜しまず、一つ一つ真心を込めておとうふを作っています。 こうして出来上がった「るあん」の木綿豆腐やざる豆腐は、地元の人からは「かつて食べた龍神の豆腐の味わいだ! 」とも評されているそうです。 大豆と釜の香りが混じり合い、優しい甘味が顔を出して口の中で淡く消えていく表情豊かなお豆腐です。 |zrl| mjr| wxc| qjb| wpo| tzs| tbj| kto| vqt| oyz| mrc| tmn| wyd| ftt| ont| boe| hto| ntb| adc| und| qoe| hjv| sgn| wmf| zed| xtu| gsn| mqg| xex| foa| dla| dax| quo| dba| kpa| zxj| rwi| uzo| dfz| obp| dmu| jyw| hnf| woe| lrg| ufi| kfx| ebm| wdu| uta|