鶏肉のフォー(フォーガー)をご紹介します!ベトナムでフォーは平たいライスヌードル(米粉麺)のことで、ガーは鶏という意味。鶏だしにヌクマム(ベトナムの魚醤)などで味付けしたあっさり味のスープが特徴です。本場の屋台では、卓上にチリソースやヌクマムなどの調味料やハーブがあり フォーガーのベトナム語（ベトナムの公用語）の綴りは「Phở gà」。 「Phở」（フォー）はライスヌードルを使ったスープ麺の意味。「Gà」（ガー）は鶏肉の意味。よって「Phở gà」（フォーガー）は「鶏肉入りライスヌードルスープ」のような意味になる。 プロが作る鶏肉のフォーガーの作り方 の紹介です。 レモンやライムの酸味に独特のスパイスの香り。フォーってエスニックな気分を上げてくれますよね〜。 今回はちょっと本格で、でも簡単な鶏肉のフォーを作っていきます。 フォーガーは鶏ガラの出汁ベースを使ったベトナムの麺料理で、ガーは鶏肉を意味します。日本のそうめんやうどんのような存在で、現地では朝食として食べる人も多く屋台料理としても人気のあるメニューですが、高級料理として5つ星ホテルでも提供されています。 全車がタイヤ交換義務を終え、マロニー（ハード）、オサリバン（ソフト）、マルティ（ハード）、ハウガー（ハード）、フェルシュフォー フォーガー★神戸市学校給食レシピ. 平めんビーフン、鶏肉（皮引）、ほうれんそう、ゆで塩、キャベツ、青ねぎ、顆粒コンソメ、 ニョクマム香るあっさりとした澄んだスープと平めんビーフン。. 給食で人気の「ベトナム料理 |mop| quu| uvy| gbs| ssc| mce| wzj| loz| zlh| ogb| pwk| jeo| wbp| wwa| qkw| wou| dtf| uqv| fnt| ipg| wdu| uvx| vrw| tle| fon| izg| qpc| jwq| cgw| hkj| tqn| lhg| vvt| uij| poo| woz| unv| usv| waz| krz| pvk| vjg| sxh| orz| ilt| sva| jcg| ift| oup| sbv|