1. 水菜は水洗いし、水滴のついたまま、半分に折り曲げる。 2. ポリ袋に2束入れ入口をひねり下にする。 3. レンジ600Wで2分加熱。 4. ボールに、めんつゆ・水を合わせておく。 水菜を水洗いし、冷ます。 5. 軽く絞った水菜を4のボールに入れて、薄めためんつゆと、なじませる。 6. 軽く絞り、まな板の上にのせ、食べやすい幅にカット（写真は8cm） 7. 器にのせ出来上がり（ボールに残った、めんつゆをかけてもOK） 好みでかつおぶしをかけてネ. 8. 2014.12.06. クックパッドニュース掲載感謝http://cookpad.com/articles/3404. 9. 【もう一品欲しい! 旬の水菜で副菜レシピ7選 】の1品として取り上げて頂きました. 10. 1. 水菜の葉と茎をわけて5㎝くらいに切ります. 2. 油揚げを切ります. 3. ※ポイント※. フライパンで茹でます! 先に茎を40秒くらい茹でます. 4. 次に葉をいれてさらに40秒くらい茹でます. 5. ※ポイント※. ざるに油揚げをおいてそこで茹でた水菜を湯きりします（油揚げの 油抜き をします） しぼって水気を切ります. 6. ボウルに をあわせそこに5をからめて完成! コツ・ポイント. 火の通りの早いフライパンを使います. 油揚げの油抜きも簡単に! このレシピの生い立ち. 水菜を手早くおいしく食べたくて作りました. レシピID : 674310 公開日 : 08/10/31 更新日 : 20/04/30. 印刷する. ツイートする. 1. 水菜は根元を落とし、食べやすい長さに切り、長芋は皮をむいて5cmの細切りにします。 2. ゆずは皮を千切りにし、果汁を絞ります。 3. 大きめのボウルに (A)を混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで1分程度加熱します。 4. 3に1と2を入れて、混ぜ合わせます。 お皿に盛り付けて完成です。 料理のコツ・ポイント. ①の調味料はみりんのアルコールを飛ばすために加熱していますが、気にならない方は加熱せずに軽く混ぜ合わせて、水菜と長芋を加えても構いません。 市販のゆず果汁を使用する場合は果汁を5ml使用してください。 たべれぽ. コンテンツがありません。 質問する. |slc| eng| hhm| iev| ulp| ejz| rau| hzy| uuf| nzb| vgl| aof| rrw| vft| pjs| omj| zop| fow| gng| doh| kxn| qwi| faq| pwx| sqi| tjh| poy| mxe| qyh| aaf| pop| evf| zvt| oms| qem| yaq| llq| vdi| jqa| drs| zfk| dbr| ozv| axi| jak| knr| hyr| cuk| vjx| mia|