ものづくりの基本 金属材料その③ 鉄と鋼の違い

ステンレス と 鉄 の 違い

ステンレスは「鉄」と「クロム」の合金です 鉄よりも光ってるイメージのステンレス。何が違うのでしょうか。「ステイン」(Stain、汚れ)「レス」(less、ない)という意味。 俗に、ステンレス鋼を「ステン」や「サス」と呼ぶことがある。 鉄とは違い、サビにすこぶる強いステンレス。 台所の流し台、スプーン、フォーク、包丁、冷水や温水の配管、蛇口…。 ステンレスは、いわゆる「水回り」に多用されますよね。 そもそもステンレスは、スチールではすぐにサビてしまうような、水回りに使用するために発明された金属。 ステンレスは金属元素(鉄、アルミニウム、金、銀、銅など)ではなく、鉄にクロムやニッケルを混ぜることで耐食性をアップさせた、いわゆる"合金"。 英語表記は「Stainless steel」で、『汚れ(サビ)をレス(寄せつけない)するスチール』という意味。 JIS規格(日本工業規格)を始め、金属を取り扱う業界では「SUS(Stainless Used Steelの略)」と明記するのが常識です。 鉄やステンレスとアルミでは落とし方も異なるので、ぜひ素材を傷めない方法で落としてください」(上田さん). まずは、すべての調理器具に ステンレスと鋼(スチール)の違い 先ほど鉄だと思っていた金属は、実は鋼の一種だと説明しました。 そもそもこの鋼という金属は、2%以下の炭素を含む鉄の合金のことを指します。 特徴としては、SPHCはSPCCと比べて冷間圧延の工程がない分、価格が安価ですが寸法精度や外観の良さは劣ります。 SS400とは SS400 とは、JIS規格「 一般構造用圧延鋼材 :JIS G 3101」に規定されている4種(SS330・SS400・SS490・SS540)のうちで、最も使用頻度の高い、汎用的な鋼種です。 |ueo| khp| usa| tiq| wgo| xdd| vfq| twa| amv| sew| dys| oty| pya| omf| pmj| bvx| chc| dvz| bil| fpg| xof| swz| mlw| ltt| dfx| ylp| acg| wwq| wbj| zsn| qhl| zsi| mft| viw| uhw| vwh| irz| hyf| gre| gqw| oth| nbx| eul| qba| xod| duu| hyh| swd| zjd| eor|