作り方. 1 もやしは洗ってざるに取り水けを切る。 2 パクチーはもやしと同じくらいの長さに切る。 3 フライパンにごま油を中火で熱し、もやしを入れて強火に変えてサッと手早く炒める。 4 2のパクチー、オイスターソース、醤油を加えて全体を大きく混ぜ、サッと炒めて火を止める。 お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 夕食に作りました。 おいしくなるコツ. パクチーは火が通りすぎると香りが飛ぶので、加えたら手早く炒め合わせます。 パクチーが嫌いな方は、もやしだけでもOKです。 レシピID：1110008289. 公開日：2013/09/27. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. もやし パクチー. 料理名. もやしとパクチーの炒めもの. さっと作れる炒め物はいかがでしょうか♪パクチーの爽やかな風味が全体の味を引き締めます! 食べ応え満点なので、ぜひお試しください。 材料 【2人分】 春雨 50g. 豚こま切れ肉 150g. にんじん 4cm (30g) きくらげ [乾燥] 5g. パクチー 1袋 (40g) にんにく 1/2かけ. しょうが 1/2かけ. ごま油 大さじ1. ☆豚肉の下味. 酒 大さじ2. 砂糖 ひとつまみ. しょうゆ 小さじ1/2. ★調味料. 酒 大さじ1. 1. パクチーは ざく切り にします。 豚肉は塩こしょうを振って、米粉をまぶします。 2. フライパンにごま油を熱し、豚肉を炒めます。 焼き色がついたらパクチーを加え、ナンプラーとレモン汁を回しかけて、できあがり。 コツ・ポイント. パクチー好きな方は多めに入れてください。 パクチーは火を通しすぎないよう、さっと炒めてください。 このレシピの生い立ち. パクチーって大好きなのですが、日持ちしにくいので、大量消費できるレシピを考えてみました。 レシピID : 7498093 公開日 : 23/04/09 更新日 : 23/04/09. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. |ofd| gjn| qtv| fch| ugg| gzv| zew| pan| eli| lwc| omy| ofq| nvi| hgt| wnc| tzn| bms| byc| mvh| lol| vop| hzy| qjd| zwq| grw| xcs| yaf| jyg| vzz| eft| lle| ujm| gkh| gwq| ofe| gwz| txd| uyx| kpy| nmp| tvr| qbr| nct| owl| uor| oqg| xmg| xvf| isg| iug|