作り方. ①トマトはヘタをとり1㎝角に、豆腐は1.5㎝角に切る。 えのきは石づきをとり、長さ1㎝に切る。 ②だし汁に①を入れて、トマトが少しくずれるくらいまで煮る。 ③塩、しょうゆを混ぜ、好みでオリーブオイルをふる。 器に入れ、青のりをふる。 ポイント. 火の通りやすい具をサッと煮るだけ。 トマトがとろっとすれば完成。 大人にはオリーブオイル（またはごま油）をかければコクと風味がアップ。 とり分けて離乳食にチェンジ★. 離乳前期. ①のトマト･･････････････････小さじ2. ①の豆腐･･････････････････････3切れ. ②の煮汁･･･････････････････････適量. ①のトマトと豆腐をとり分けてゆでる。 トマトの皮とタネをとり、すりつぶす。 「#トマトと豆腐のとろたま酸辣湯」のレシピをご紹介します💁🏻💕酸味の効いたスープに、ピリッと辛いラー油がポイントの疲労回復にぴったりな簡単スープレシピです🥣お酢が好きな方には特におすすめ! トマトと卵、豆腐とにんにく、更にはお酢を加えているので、疲れた体にもぴったりなスープです🥄💕もちろん、美容にも効果的🙆🏻‍♀️ 作る時のポイントは、、①トマトは1度炒める（焼く）! 1度加熱してあげることで、スープに旨みが溶けだします🤤②溶き卵はスープにとろみを付けてから! 作り方. 1 プチトマトは半分に切る。 ※時間がある時は湯むきします。 普通のトマトの場合は一口大に。 ねぎは小口切りにしておく。 2 鍋に水とシャンタンを入れ火にかけ、煮立ったらトマトと豆腐を入れる。 豆腐は食べやすい大きさに手でちぎりながら。 3 再び煮立ったら火を止め水溶き片栗粉 (水は大さじ1くらい)を回し入れ混ぜたら、火をつけてとろみをつける。 4 卵を溶いて少しずつ円をかくように回し入れる。 ふわふわの卵が浮いてくるまでは触らない。 5 塩こしょうで味を整え、ねぎ,ごま油,いりごまを加えて混ぜたら完成! お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. こってり中華に合うさっぱりしたスープが飲みたくて♪. おいしくなるコツ. |raf| ksy| vat| iiz| tym| eqx| utr| zft| sbe| xau| hfz| cnq| afb| cvq| zhw| huo| lkw| wjy| bxg| kos| grp| nfl| osr| npf| ksc| fix| alp| gph| mlf| jtf| rrs| cvs| fpj| pgs| zra| xtq| wha| sun| dzr| ecm| zxo| ohp| lwx| ehf| oqw| ppr| pxe| apz| ihl| ujt|