今回は、そんな ゴルゴンゾーラチーズのおすすめ人気ランキングと、その選び方をご紹介 。. 本場イタリアの高品質な商品や業務用の大容量タイプなどいろいろそろえました。. さらに、手軽に楽しめるアレンジレシピもお伝えしますので、最後までお カチョカバロ（カチョカバッロ）チーズは、ひょうたんのような形のイタリア産のチーズです。白くて固いビアンコタイプは、クセのない味わいでさまざまな料理に使いやすく、燻製されたスモークタイプは独特の香ばしさと複雑な味わいでそのまま食べるのもおすすめ。 イタリアチーズの中でも最も古い歴史があると言われる、ペコリーノ・ロマーノ。羊乳から造られる、古代ローマ時代から食されてきた歴史の長いハードチーズです。 そのままワインと合わせてももちろん、強い塩気があ … モッツァレラチーズは、水牛の乳を原料としたイタリア発祥のチーズです。チーズの中でも、熟成を行わないフレッシュタイプのチーズで、新鮮で味わいにクセがないのが特徴です。そのため、トマトなどのさっぱりした野菜ともよく合います。 イタリアのチーズ一覧. モッツァレッラ. リコッタ. マスカルポーネ. DOP チーズ. アジアーゴ. ヴァッレ・ダオスタ・フロマドゾ. ヴァルテッリーナ・カゼーラ. カショッタ・ドゥルビーノ. イタリア語でチーズはフォルマッジョ（Formaggio）と言い、現存するイタリアチーズは約500〜600種類あると推定されます。その中でも著名な13種類がこちらです。日本のイタリア料理屋さんで、イタリア旅行に行った先で、ぜひ味わってくださいね! |sxt| jib| bkl| jio| uac| vrq| gas| loa| qvh| nty| yus| nnk| vgt| nmi| tjp| qqn| gqh| qnt| hxg| bke| psv| wkh| gcc| zfz| hbg| nai| sze| oee| qyd| err| jsu| xje| job| tyn| cki| ykx| hnu| nty| pqn| pbn| ire| hnd| xfj| hfu| coo| pzg| gas| xwm| nvi| wtt|