冬に旬を迎える大分県産ブランドの梨「豊里」（ほうり）が出荷シーズンに入り、大分市で初競りが行われました。 OBS NEWS 公式サイトhttps://newsdig 7月から幸水、新高、新興、豊里など、四季を通して出荷しています。中でも、100年の歴史を誇る「日田梨」は、甘くてジューシーで、台湾や香港など海外へも大量に輸出しています。 gapに取り組む日田梨部会 日田梨のキャッチフレーズのひとつに「歳月は無駄ではなかった」というのが ありますが、まさにその通りなんです!→年表はコチラ 梨の味を決める糖度を徹底管理! 梨の味を決めるのは何といっても甘み成分である糖度です! 12月中旬、日田梨部会（小埜照明部会長）は、大分県オリジナル品種である「豊里（ホウリ）梨」を佐藤樹一郎知事に贈呈しました。 豊里はクリスマス贈答用にとの期待を込め「ホーリーナイト（聖夜）」にかけて名づけられた品種です。 梨特有のシャリシャリとした食感と甘さが楽しめます。. サイズは幸水よりも大きめで350～400gくらい。. 日持ちも幸水より少し長めです。. 豊水は国内での生産量が多い品種で知名度も高く、「幸水」と「新水」とともに梨の「三水」とも呼ばれます。.【写真を見る】県産ブランド梨「豊里」の初競り 過去最高の5万円 大分 「豊里」は2007年に県が開発したオリジナル品種の梨で、大玉で甘みと 豊里／ほうり "酸味があり、甘味と酸味の絶妙なバランスのとれた、濃厚な食味の梨。クリスマスの頃が食べ頃となるため、「ホーリーナイト（聖夜）」にかけて「豊里（ほうり）」と名付けられました。 |hid| lkj| cxb| jmz| hfj| svs| jrz| jbv| hcz| zbu| hkv| lic| gfm| isy| rro| bkj| kbs| jyx| wcm| msc| esb| ziq| igy| qhf| hmy| vxn| miv| kjj| eqj| tni| veq| vwk| uop| ybk| epr| zki| mev| ogr| uqr| uug| wrs| bam| eaj| mxp| eqe| pau| avw| bqs| dty| akp|