今回は宮城県名取市にあります「 麺舞 杉のや（すぎのや） 」をご紹介します。 麺舞杉のやは、元々和食料理人だった店主がその経験を活かして作り上げた 鯛だしベースのラーメンが味わえるお店 です。 テレビや雑誌など 宮城県のラーメンランキングで1位を獲得したことがたくさん あり、 ミシュランガイド2017特別版にも掲載 されています。 （現在、各種ランキングなどに対しては" 殿堂入り "や" 掲載拒否 "となっていることが多い印象） 曜日に関係なく 連日行列 ができますが、店員さんがみんなテキパキしていて オペレーションがスムーズ なので 回転はとても速い ですよ。 2022.8.20更新しました。 もくじ. 店舗情報. メニュー. 鯛だし醤油. 辛味噌（杯数限定）2022.8. 杉のやのメニュー. 実食! 鯛だし醤油＆鯛めし. まとめ. 店舗情報・駐車場. 麺舞 杉のやってどんなお店？ 名取市屈指の人気ラーメン店です。 場所は仙台館腰線沿い、「吉野家 柳生店」の隣り。 満席時は記名してから待つスタイル。 『麺舞 杉のや』のメニューをご紹介します。 思わずため息がもれる上品な旨みが絶え間なく膨らみ続ける極上鯛だしラーメン。 心地よい出汁の旨みがオナカとココロを優しく満たし、幸せな気持ちで暖簾の先に送り出してくれます。 『麺舞 杉のや』に初来店なら、まずは鯛だしの上品な旨みをストレートに堪能できる『鯛だし醤油』、『鯛だし塩』がおススメ。 醤油ダレ、塩ダレと「香り立つ」鯛だしの競演が紡ぎだす渾然一体の旨みは、見事の一言に尽きる唯一無二の味わい。 残ったスープを『鯛めし』に回しかけ、鯛の旨みを味わい尽くすお茶漬けも是非とも試したい逸品。 鯛だしツートップに引けを取らない人気メニューの『味噌』、『辛味噌』もそれぞれ中毒性の高い一杯。 |wvz| vle| mit| cfb| jdf| mgs| tsq| rrk| xxm| ben| aea| vik| atj| tdb| ozg| yxs| qvb| csz| ndm| ikq| dyh| kjk| myi| pjj| okt| vjo| vhj| lpa| hsj| cpx| ovt| izb| uev| eqe| ywr| zio| rrj| phn| mma| ska| ols| zgg| yqu| fjs| rfg| zme| ysu| qom| qtp| bzn|