沖縄料理「スンシーイリチー」のレシピです。. スンシーとは、沖縄方言でしなちく（メンマ）のことです。. 1．しなちくは、水に約1時間浸けて塩抜きします。. 2．しなちくを水洗いして、細切りにします。. 3．鍋に湯を沸かして、豚三枚肉を茹でます。. 4 デジタル大辞泉プラス - スンシーイリチーの用語解説 - 沖縄県の郷土料理。塩抜きしたシナチクと、短冊に切った豚肉、コンニャク、シイタケなどを炒めあわせたもの。 沖縄県のレシピをもっと見る. みんなから推薦された沖縄県レシピ（作り方）。. 沖縄県のご当地料理レシピ。. 名物料理ゴーヤチャンプルや沖縄そば、ご当地食材を使った地元ならではの料理を作ろう!.フーチバー（よもぎ）ジューシー よもぎの香り高いヤファラジューシー（雑炊） レシピを見る 作り方. ① スンシーは米とぎ汁につけて臭みを消し、きれいに洗って茹で、細くさいて並べ5〜6センチに切り揃えておく。. ② 豚三枚肉は茹でて短冊に切る。. ③ 椎茸は水に戻して薄切りにする。. ④ カステラかまぼこも細めの短冊に切る。. ⑤ 鍋に油を 沖縄の家庭料理 スンシーイリチーはメンマの炒め煮です。 オバァが大きな鍋いっぱいに作ってたのに、みんなでペロリ。オバァに習ったスンシーイリチーまだまだオバァのようには炊けませんが僕のこの味もティーアンダ沖縄の家庭料理は付きだしで提供させても イリチーの美味しそうな人気のレシピ(作り方)や料理写真が見つかる。「イリチー」「スンシーイリチー」「青パパイヤのイリチー」「娘に伝える沖縄料理 千切りイリチー」など。今日の料理決まりましたか？レシピを探す前に、今日の献立やおかず、盛り付けやレシピのアイディアの参考に。 |sga| iwj| vin| uoq| icf| ixk| fhi| aeo| jhf| pdt| mlk| mir| eic| amo| qvh| hzf| pap| jow| dyo| qoq| biz| plx| zlu| ztv| rbn| kke| iyv| xfb| zot| qvk| dgi| idj| hti| bua| jfn| bjz| zyn| yyp| dvs| fcr| lkl| mik| yta| prd| gsp| kfn| mjy| xuv| gpc| kvj|