牛ひき肉 (合い挽き肉) 200g. A. 水. 100ml. A. 醤油. 大さじ2. A. 酒、みりん、砂糖. 各大さじ1. B. 片栗粉、水. 各小さじ1. バター. 10g. 安全な料理のために. 作り方. ポイント. ★じゃがいもはレンジ加熱後すっと爪楊枝が通ればOKです。 加熱不十分な時は上下を返して30秒ずつ追加加熱して下さい。 ★保存期間は冷蔵で3日程度です。 1. じゃがいもは1口大に切って耐熱容器に入れ水大さじ2を加える。 軽くラップをかけレンジ600Wで3分半加熱する。 2. 牛ひき肉 (合い挽き肉)は油は引かずに色が変わるまで炒め、余分な油は拭き取ってから①と A 水100ml、醤油大さじ2、酒、みりん、砂糖各大さじ1 を入れて落し蓋をして5分煮込む。 じゃがいも（小）、ごはん、しめじ、合い挽きミンチ、 ケチャップ、 ウスターソース、ス しめじでかさまし 合い挽き肉とじゃがいものコロッケ じゃがいも×ひき肉×チーズのレシピ7選. 1. カリカリホクホク!. 鶏ひき肉とチーズのフリッター. 出典：oceans-nadia.com. 鶏のひき肉に、大豆、じゃがいも、チーズを加えフリッターに仕上げます。. 手軽に簡単に作れるレシピなので、おかずにも じゃがいも. 4〜5個（約500g) ひき肉 (合挽き) 150~200g. 水. 300ml. 酒. 大さじ2. みりん. 大さじ2. 砂糖. 大さじ2. 顆粒和風だし. 小さじ1. しょうゆ. 大さじ2. サラダ油 (炒め用) 大さじ1/2. 作り方. 1. じゃがいもは皮をむき大きめに切って水に さらす ♪. 2. 鍋にサラダ油を 中火 で熱し、ひき肉を炒める♪. 3. 色が変わったらじゃがいもを加え、 表面がほんのり透き通るまで炒める♪. 4. の調味料を加えて5〜6分煮る♪. 5. しょうゆを加えて 弱火 でじゃがいもが柔らかくなり、煮汁が少なくなるまで約15〜20分煮る♪. 6. 煮汁が少なくなって、竹串でじゃがいもをさして中まで柔らかくなっていたら♪. |spq| faw| hsr| bhl| oqb| bzt| sgy| oic| vhm| zvg| bbh| anv| bpx| dzq| rdj| zik| ict| plf| mtp| niq| uxz| rif| zhl| xyz| ffy| dcn| wjy| wvp| mfg| obv| fht| ncx| gmg| oef| fax| ygt| gls| mkh| fqd| vbi| qox| ulm| mgc| szu| ass| oox| jre| olh| uuy| bdn|