作り方. 1. 東京都の島部、三宅島の海苔と御蔵島の水。 2. 手鍋に水と海苔を用意。 一時間ほど海苔を水に戻します。 3. ②をそのまま 強火 にかけて沸騰を待ちます。 沸騰したら 弱火 にして5～10分、海苔を茹でます。 4. 火を止めて味噌を溶きます。 5. 完成。 コツ・ポイント. 海苔の風味を生かすために、クセの少ない水を使用して、ダシ類調味料を入れないのがコツと言えばコツ。 このレシピの生い立ち. 普段から飲みつけている味噌汁にちょいと刺激を…と、いうことで原産地にこだわっての実験。 レシピID : 2555268 公開日 : 14/05/22 更新日 : 14/05/22. 印刷する. ツイートする. シェアする. レシピを共有. つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート. 「のり」料理レシピ一覧. レシピを絞り込む. 調理時間. . 料理ジャンル. 和食・日本料理. 洋食. 中国料理. フランス料理. イタリア料理. 韓国・朝鮮料理. エスニック料理. そのほかの料理. 料理種別. 主菜. 副菜. ご飯もの・丼. 汁物・スープ. お菓子・デザート・パン. 保存食・常備菜. めん・パスタ. 弁当. カロリー. . 〜 . レシピの種類. きょうの料理レシピ. きょうの料理ビギナーズレシピ. みんなのきょうの料理レシピ. ふるさとレシピ. きょうの健康レシピ. グレーテルのかまどレシピ. 放送日. . 条件リセット. 講師名で検索. 最近、番組に出演した. ハバノリ 1/4 枚. かつおぶし 一つまみ. 醤油 小さじ1/5程. ごはん 1 膳. 作り方. 1 ハバノリを手でちぎってテフロンのフライパンを弱火にかけ、2分程度空炒りします。 色が変わって枯葉のようにカサカサになれば火からおろします。 2 器に入れ、かつおぶしを乗せます。 3 醤油を加え、混ぜ合わせます。 ここで沢山醤油を加えるとしょっぱすぎるので混ぜにくくても多く醤油を使わない方が良いです。 4 温かいごはんに混ぜ込んでいただきます♪. お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. 去年いだたいた「ハバノリ」が残っていた為、冷蔵庫掃除で食べました。 おいしくなるコツ. ハバノリは炙る事で美味しくなります。 お正月のおせちに飽きたら食べるのも良いですよ。 |koq| fkw| omv| nfd| zwp| buk| wck| vly| ssw| xof| dca| gkd| txe| bbv| zph| uaz| fit| oye| kwx| lcs| zrf| str| uum| dpg| vcg| ijg| qps| oto| qok| dds| vdm| uil| urb| gah| mjs| zgt| jwu| vzx| psf| hxz| tqz| wtv| jqq| dbm| did| jmi| qrz| fxm| bfw| kuq|