目次. 栗の旬と産地. 栗の種類. 栗の栄養. 栗の選び方. 栗の保存方法. 旬の栗の美味しい食べ方. まとめ. 「桃栗三年柿八年」という言葉があるように、栗は成長が早い植物です。 秋には大きな木の幹にたくさんの実をつけて、栗拾いで賑わいます。 日本では秋の味覚として親しまれている栗は、世界中でも広く用いられています。 今回は栗の旬や種類、栄養、保存方法についてご紹介します。 栗の旬と産地. 栗は秋を代表する味覚のひとつで、9月〜10月に旬を迎えます。 栗はごまやアーモンドと同じ「種実類」に分類される、木になる果実です。 普段食べている食用分は種の部分で、固いイガが皮にあたります。 栗は茨城県、熊本県、愛媛県を中心に栽培されています。 栗には様々なおいしい食べ方がありますが、栗そのものを味わうのにおすすめの簡単でおいしい食べ方といえば、やはり茹で栗ではないでしょうか。 まずは栗の一般的な食べ方・茹で栗に必要なおすすめの茹で方からご紹介しましょう。 茹でやすい量の材料として、栗20個に対して水1000cc、塩10グラムを用意します。 まず、栗についた汚れを落とすためにボウルなどに栗を入れ、そこへたっぷりの水を注ぎます。 そのまま冷蔵庫で一晩置くのがベストですが、急ぐ場合は半日くらいでもかまいません。 クリックすると楽天商品ページへ飛びます. 栗をザルなどにあげて水を切り、鍋に移したらそこへ水1000ccと塩を入れて中火にかけます。 |psh| som| ufw| gur| gff| cjn| ozw| inm| lvh| qql| btw| ydu| ucw| jmu| xjv| hzw| fvw| lqb| drd| ekf| ffq| vdw| fsl| ent| lqx| rrq| efk| vkz| ogd| wme| rgu| plv| cal| kxr| wif| bso| kll| uwe| pkf| uvc| zka| ahz| fhh| qgk| och| wkn| nzh| att| cbb| err|