ハラペーニョ 保存
PR macaroni公式. 目次. 暑さも吹き飛ぶ! 辛さ爆発ハラペーニョレシピ. 手作りハラペーニョソースのレシピ. ハラペーニョピクルスレシピ2選. ハラペーニョパスタレシピ5選. ハラペーニョピザレシピ2選. ハラペーニョポッパーレシピ3選. 辛い料理でスタミナをつけよう! 暑さも吹き飛ぶ! 辛さ爆発ハラペーニョレシピ. 激辛料理の代表ともいえるハラペーニョ。 汗をかきながら食べるのが最高、という方もいらしゃるのではないでしょうか? この記事では、ハラペーニョを使うさまざまなレシピをご紹介。 興味があるけれどまだ食べたことがない、という方もぜひチャレンジしてみてくださいね。 ハラペーニョとは? ハラペーニョはメキシコ原産の青唐辛子です。
ハラペーニョを新鮮に食べたい場合は、冷蔵庫で最長1週間だけ保管することをお勧めします。ハラペーニョを1週間以上保管する場合は、冷凍や乾燥など、他の保管方法を見つける必要があります。
<作り方>. (1) 瓶に熱湯をかけ消毒する。 そのまま乾燥させる。 (2) ハラペーニョはきれいに洗ってへたを取り、水分をふき取る。 好きなサイズに輪切りにして、(1)の瓶に入れる。 (3) にんにくは、包丁の腹でつぶし、4等分に切る。 (4) ハラペーニョ以外の材料を鍋に入れ、火にかけて沸騰させる。 (5) 沸騰したら火を止め、瓶の中に注ぎ入れる。
ハラペーニョの保存における適温は、特に定められていません。 ただし、長持ちさせたいなら冷凍した方が良いです。 ですので、0℃以下で保存するのが理想です。
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