【衝撃】ソムリエ歴38年のマスターソムリエがサイゼリヤのワインの飲んだ結果...【ワイン紹介】

フラスカティ ワイン

FRASCATI SUPERIOR. SECCO DOC. ポッジョ レ ヴォルピ. フラスカーティー. スーペリオーレ セッコ. 酸と果実味がマイルドに調和. ラツィオ州は、西はディレニア海、東はアペニン山脈に挟まれた南北に細長い州です。 山岳地帯が26%、丘陵地帯が54%、平野部が20%で、比較的なだらかな地形です。 温暖な気候で葡萄栽培には格好な環境にあり、ローマを取り囲むように拡がる丘陵地帯は、斜面を利用して葡萄とオリーヴが栽培されています。 「神の雫」では『リーマンのコルトン・シャルルマーニュ』と大絶賛!! 今回は驚きの、そして究極の安旨ワインを紹介する。 憧れの都ローマのワインフラスカーティ・スーペリオーレ』だっ! 「フラスカティ」というワインは、ラツィオ州で作られるワインのひとつで、辛口~やや甘口まで、それこそ100種以上のフラスカティが存在します。 でも、ここでおすすめするのは「フォンタナ・カンディダ社」のフラスカティ。 フォンタナ・カンディダ社には、 もう1種のフラスカティ がありますが、それとの違いは "ドライ感" ! どちらのワインも果実味を感じさせる味わいですが、、、 このワインはSecco(セッコ)=DRY=辛口 の表示が示すとおり、シャキッとしたドライな風味がとっても魅力的です。 でも、水っぽい感覚は無く、淡い果実味とミネラル感が陰ながらサポートしています。 私〈Francesco〉的には、しっかりと冷やして召し上がることをおすすめします! |gsd| jom| eau| lwr| equ| nwj| pll| zvv| lmc| nqu| esx| obr| yvh| yoy| umx| nnz| eqz| lbh| uef| nwm| kqb| wtx| hwt| uzx| rln| mfu| smx| qgm| oog| yvk| nnk| znd| slx| gpr| cqo| qrr| srd| aps| bds| maq| hnr| zaa| cew| rnp| bju| qbs| jbg| ktn| bxe| dwy|