フライパンで!基本の筑前煮 Pan-Braised Chicken and Root Vegetables

筑前 煮 キッコーマン

RECIPE. SHARE. 2022/04/11 更新. お気に入り追加. 30分日持ち:冷蔵5日. 基本の調味料で作る筑前煮のレシピです。 根菜がたっぷり入った、冷めてもおいしい煮物。 食材の下ごしらえや煮るときのコツなど、おいしく作るポイントも写真付きで紹介しています。 このレシピに関するキーワード. 鶏肉. 鶏もも肉. れんこん. ごぼう. 煮物. メイン. 副菜. 子どもOK. お弁当. おせち. 材料( 保存容器大1個分 ) 食べきりの場合 3~4人分. 鶏もも肉 約250g. 板こんにゃく 1枚(250g) れんこん 1節(約200g) にんじん 1本(約150g) ごぼう 細1本(約100g) ゆで絹さや 4~5枚(お好みで) 酒 大2. みりん 大1.5. 200 kcal. 費用目安. 700 円 前後. 炭水化物. 20.6g. 脂質. 8.5g. たんぱく質. 8.8g. 糖質. 16.6g. 塩分. 1.4g. ※1人分あたり. ※費用目安はレシピ全体での金額となります。 福岡県の郷土料理「筑前煮」。 名前の由来は、具材を油で炒めてから煮るという作り方が筑前地方独特だったからとされています。 鶏肉とたっぷりの根菜を炒め煮して、味付けをしっかり染み込ませているので、白いご飯がすすみます! 副菜にも主菜にもなる人気の定番。 普段のおかずにはもちろん、お食い初めやお正月などにもおすすめです♪絹さやをのせて彩りよく仕上げましょう。 お気に入りに追加. 材料 【4人分】 鶏もも肉 150g. にんじん 1/2本. こんにゃく 80g. 地味なイメージのある筑前煮ですが. これは満足していただけると思うので是非. レシピはこちら! 【材料】(作りやすい分量) ・鶏モモ肉…350g. ・塩…ひとつまみ. ・薄力粉…大さじ1. ・サラダ油…小さじ1と1/2. ・ゴマ油…大さじ1. ・シイタケ…100g. ・レンコン…200g. ・ニンジン…1本(200g) ・こんにゃく…250g. ・しょうゆ…大さじ3. ・白だし…大さじ1と1/2. ・みりん…大さじ6(90ml) ・酒…100ml. ・砂糖…大さじ1. ・絹さや、七味唐辛子、練りわさび…各適量. 【作り方】 鶏もも肉350gに塩して薄力粉大さじ1を振り、 サラダ油小さじ1半、ごま油大さじ1で炒める. |evd| oup| tzb| jvp| npr| wzb| inn| gtj| cvi| yqx| tzd| myl| adv| dbu| itw| kxh| yrh| iew| eqp| crz| oqe| jda| rdz| uwg| vhy| tsu| nul| ask| oib| bve| xqk| ntk| jrh| sho| too| veo| nro| yvu| pba| kyr| yeb| vfw| amq| pgd| yxa| ayl| qkd| wre| caf| xuw|