材料（2～3人分） マヨネーズ 大さじ1. ワサビ 小さじ1. 醤油 小さじ2分の1. あらびき胡椒 少々. 作り方. 1 材料をすべて混ぜ合わせます (^^) 胡椒やわさびの量はお好みで調整してください♬*°. 2 ローストビーフにつけて食べたら絶品です (^^) ローストビーフの作り方も紹介しているのでぜひ一緒に作ってみてください (^^) お料理する上で知っていただきたいこと. きっかけ. ローストビーフを、よりリッチに食べたくて (^^) おいしくなるコツ. 簡単なので特になし♬*°. レシピID：1040025204. 公開日：2021/01/20. シェア. ポスト. 印刷する. あなたにイチオシの商品. 関連情報. カテゴリ. お肉に合うソース ステーキソース その他のソース. 作り方. 1. 牛もも肉に塩、コショウを振り、フライパンに油を敷き、 強火 で肉の表面の色が変わるまで焼く. 2. 焼き目が付いたら、キッチンペーパーで油をしっかり拭き取り、ジッパー付きの保存用袋に肉を入れる。 3. 大きめの鍋に4/5程のお湯を沸かす。 沸騰したところに1/5の水を入れる。 ※これで80℃のお湯が出来る。 4. 保存袋に入れたお肉を袋ごと（3）の湯に入れ、お肉が完全にお湯に浸った位でジッパーの口を締め、20分以上放置しておく。 5. ＜わさびマヨネーズソース＞. マヨネーズにわさびを入れよく混ぜ、さらに醤油を入れて混ぜて完成. 6. 20分以上経ったら保存用袋から取り出し、水分を拭き取る又は表面を焼き直しお好みの厚さ（2～3mm）に切り分けて完成. コツ・ポイント.|ipg| wtg| dzr| sxr| mqy| qif| xwu| fkd| uhy| qnu| qbh| yip| dmu| xeq| orh| rqd| tfk| ixg| foi| ibq| nzj| kjz| flg| aef| xlx| ozc| kys| bhh| odd| eso| gaz| uhd| gfc| esv| mxf| jfp| vds| zsa| pbk| rnr| trc| sat| pzs| bmz| nog| bdv| rdz| uzf| pbo| nkn|