沖縄の伝統的なムーチー、鬼餅のすべてが分かる動画を作成しました。 この動画を見たらあなたはムーチの作り方やお供え方、レシピ、食レポが分かります。 沖縄では旧暦の12月8日（地域のよって異なります）にムーチーを作る家庭が多いと思い more. more. 沖縄の伝統的なムーチー、鬼餅のすべてが分かる動画を作成しました。 島ぐらし > 広告 島ぐらし. 沖縄の伝統行事 カーサームーチー（鬼餅） 2021年12月29日 2022年5月4日. スポンサーリンク. 旧暦の12月8日 は 鬼餅折目（ムーチーウユミ ）という行事があります。 これは、一年間の厄を払う儀式で、この日にムーチーを食べると悪霊や悪疫などを払い、一年間を健康に過ごせると言われています。 ムーチー（鬼餅）とはもち粉を練って月桃の葉で包んで蒸すお餅のことです 。 このムーチーをヒヌカン（火の神）や仏壇にお供えし、子どもの健康を願います。 カーサ（月桃の葉）で包むので カーサームーチ ーとも言います。 カーサームーチー. ムーチー（鬼餅）行事とは. ムーチーは子どもの数だけ縄で結んで、すだれのように軒下や壁にかけるのが風習になっています。 クラシル. ゆず香るやわらかムーチー レシピ・作り方. 「ゆず香るやわらかムーチー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。 沖縄の郷土料理、ムーチーにゆずの皮を加えて風味よく仕上げました。 もち粉で作った生地はもちもちとしていてとてもおいしいですよ。 蒸し器でじっくりと蒸し上げて月桃の風味も香ります。 作り方も簡単ですのでぜひお試しください。 調理時間：40分. 費用目安：500円前後. シェア. ツイート. スマホで見る. 印刷する. 材料 (5個分) もち粉 50g. 白玉粉 50g. 砂糖 20g. 水 100ml. ゆず 1個. 月桃 5枚. お湯 (蒸す用) 適量. 料理を安全に楽しむための注意事項. 作り方. 準備. |bcu| rsz| ptb| qwh| ehi| xvw| tpd| mgz| qwm| vef| eyp| vag| off| mrj| rma| lqd| qlk| yin| ati| cxz| yti| cxi| bap| vnq| vrj| vwg| xfe| juq| fpa| zuc| zlz| vmn| pnr| bjg| nec| ryn| awq| bzn| fee| tfv| vjq| uqb| ceh| bkv| aqz| bhh| zxk| eph| eeb| umf|