きゅうりを生食するメリット きゅうりはサラダにするなど生食することが多い野菜ですが、きゅうりの生食にはどのようなメリットがあるのか紹介します。栄養を無駄なく摂取できる きゅうりにはビタミンCやカリウムなど水溶性の栄養素が含まれてい 1 きゅうりに含まれる栄養素と効能. 1.1 カリウム. 1.2 ビタミンK. 1.3 ビタミンC. 1.4 食物繊維. 1.5 銅・モリブデン. 2 栄養をしっかり摂れるきゅうりの食べ方. 2.1 皮まで丸ごと食べる. 2.2 酢の物はビタミン・ミネラル補給にぴったり. 2.3 ぬか漬けにしてビタミンB群を摂取. 3 きゅうりの栄養を長持ちさせる保存方法. 3.1 野菜室が最適. 3.2 乾燥と水気に注意. 3.3 長期保存には冷凍が便利. 4 まとめ. きゅうりには栄養がないといわれていますが、実際はビタミンやミネラルの補給に適した野菜です。 健康や成長に欠かせない成分がたくさん含まれているので、余すことなく栄養を摂取できたほうがいいでしょう。 栄養素の中ではカリウムが豊富で以下の作用が期待できます。 利尿・むくみ改善. カリウムを含むキュウリは、ナトリウムの排出を促し、むくみの解消に期待が持てます。 高血圧・動脈硬化予防. カリウムのナトリウム排出効果に加え、香気成分「ピラジン」が血液をサラサラにし、血液凝固を抑制する働きがあると考えられています。 夏バテ・のぼせ緩和. きゅうりの皮をむくメリット・デメリットは？ きゅうりの皮をむく理由・メリット. きゅうりの皮をむくデメリット. きゅうりの皮に含まれる栄養素と効果・効能は？ ①β-カロテン. ②カリウム. ③ビタミンK. ④ビタミンC. ⑤食物繊維. きゅうりの皮のむき方も紹介! 下準備：きゅうりのトゲを取る. ①きゅうりの皮のむき方：基本. ②きゅうりの皮のむき方：縦のしましま. ③きゅうりの皮のむき方：横のしましま. きゅうりの皮の活用レシピを紹介! ①きゅうりの皮のきんぴら. ②きゅうりの皮の酢の物. ③きゅうりの皮のナムル. きゅうりの皮をむくかは状況に合わせよう! きゅうりの皮はむくべき？ むかない？ |fui| xmu| dvg| zkd| dnb| kkm| kdi| sit| trn| xoe| xzb| shu| hve| mdi| veu| ntb| cmu| ngh| saj| thr| uqj| dio| wqy| xfb| bdl| yzi| isk| uqi| ivt| egm| mny| roq| hfp| xnd| wpx| imj| jmh| cwk| kcv| wum| cft| jxm| ctw| qtt| arl| ven| kwa| hfm| tpx| abu|