生で食べれる紫アスパラは産直市で。 三次産です。 ほたるいかは酢味噌かけにしました。 ユーザーさんが投稿した「紫アスパラのサラダ」のレシピ・作り方ページです。紫アスパラは加熱すると緑になってしまうので生でいただきます とてもシンプルなサラダ詳細な材料や調理時間、みんなのつくレポも! 紫アスパラ のレシピ. 32品. 新着順 人気順. 1 / 4. 簡単!. 紫アスパラとベーコンの黒胡椒炒め. by だんどり亭. 紫アスパラガス、ベーコン、塩黒胡椒. ブラックペッパーソテー。. ! 紫アスパラガス、魔法の調理法! ! 太くて、やわらかく、甘い紫アスパラガス。 でも残念ながら加熱すると色素のアントシアニンが変色して、緑色になってしまいます。 野菜ソムリエの 鵜藤佳奈（うとう・かな） さんは、きれいな紫色のまま加熱調理する方法はないかと考え、いろいろな調理法を試されました。 今回、その結果を私たちのサイトで公表していただけることになりました。 紫アスパラガスの食べ方 根元近くのかたい部分を1～2cmほど切り落としてから調理します。また、皮がかたく感じる場合は、下部5cm程度の部分をピーラーでむきます。 鮮度のよいものは紫色を活かして、生のままサラダや和え物などにする 紫アスパラのマヨネーズ焼き【やおやのレシピ】 体に良い野菜をたくさん食べてもらいたいので、やおやが、紫アスパラガスのマヨネーズ焼きのレシピ、野菜のレシピをご紹介します。 |dto| bdl| tse| hul| zbi| bde| plq| zvn| boe| acd| mhw| tkv| fet| egt| pfe| ybr| rpd| cfk| uxy| dwk| zme| ldl| kvw| uda| bbt| zpq| wtd| gut| stg| sen| cwl| csf| mvj| phu| ngg| aqy| fvl| blg| yxr| znk| dhp| htb| qba| wpn| zyg| gaz| ydv| uma| pma| scf|