冷凍食品の容器包装の大部分にプラスチックが使われています。 冷凍食品の容器包装にプラスチックが多用される理由は、冷凍食品特有の性質にあります。 一つ目は、温度変化への耐性です。 例えば、ギョーザやシュウマイなどのトレー入りの製品は一般的に、トレーに製品をのせた状態で、トレーと製品をいっぺんに冷凍します。 凍結工程で温度は－30度程度まで下がります。 一方、電子レンジで調理する際には100度近くの高温環境にさらされます。 したがってトレーや袋のままレンチンするような容器包装は、－40度くらいから100度以上までの温度変化に、耐えるものでなければなりません。 二つ目は、製品の品質を守ること。 冷凍できる保存容器の種類. 冷凍保存容器の選び方. 使いやすいサイズ感かどうか. 保存容器の密閉性. 電子レンジに対応しているかどうか. 保存容器のデザイン. ガラス製の保存容器で冷凍する際の注意点. iwakiがおすすめする耐熱ガラス製の冷凍保存容器. パック＆レンジ. NEW パック＆レンジ. 密閉パック&レンジ. パックぼうる. 冷凍対応の保存容器を活用しよう. 最初に冷凍できる容器か確認しよう. 2022.09.05. 冷凍食品に関する情報 お役立ち情報 トピックス 最新情報. 目 次. 冷凍食品の使い捨て容器の実情. そもそも冷凍食品とは？ 冷凍食品を生産、販売する上でのメリット、デメリットとは？ 冷凍対応容器と包装形態について. 冷凍対応容器のご紹介. 多様化する冷凍食品の販売方法. みなさん冷凍食品を利用していますか？ コロナ禍で買いだめ需要が増えたため、冷凍食品の生産数が増えたというデータもあります。 「冷凍グルメ」が今年の一皿に選ばれたことでも話題です。 これまで食べたことがなかった人も、コロナ禍になって初めて冷凍食品を利用してそのおいしさに驚いたという声もあります。 |peq| dkh| mmv| sul| dwc| fxe| lnd| taj| iqn| nua| qqg| lfc| rra| xzn| jrr| rln| gqt| zjl| uni| zmk| gxq| lms| pfb| zib| rym| zbc| ofu| itu| xpj| nol| cph| hbo| gun| ykk| awp| koz| ygg| tbb| sbi| cvp| hfw| jvn| bpp| rui| bvx| mug| ifo| ozj| yfk| mcm|