バラ科アレルギーをはじめとする口腔の粘膜に症状が出るアレルギーは、専門用語で「口腔アレルギー症候群」とも呼ばれ、なかにはじんましんが出たり、アナフィラキシーや呼吸困難といった重篤な症状が出るケースもあります。バラ科の カバノキ科花粉感作によるバラ科果物アレルギー（リンゴやモモなど）が代表的である。 4 主な原因アレルゲンであるBet v 1 ホモログやプロフィリンは、熱に不安定である。 主なものに、シラカバ花粉とバラ科果物（リンゴ、モモ、スモモ、サクランボ、西洋ナシなど）、ブタクサ花粉とウリ科果物・野菜（メロン、スイカ、キュウリなど）がある。 PFASの多くは、加熱調理した野菜や果物は摂取可能である。 違和感を感じたら摂取を中止することで症状がおさまるので、厳密な除去は必要ないことが多い。 一方、微量でアナフィラキシーを呈する別の病型もあり、注意が必要である。 原因となる食物は、キウイ、バナナ、モモ、リンゴなどが多い。 用語 交差反応 参照. 栄養食事指導のポイント. 食べられる野菜や果物、イモなどで代替することで、微量栄養素や食物繊維などの栄養素が摂取できる。 バラ科のナッツ類であるアーモンドを食べることにより、口の中のかゆみ・腫れ・違和感、めまい、吐き気、腹痛、じんましんなどの症状があらわれるアレルギーです。 呼吸困難やアナフィラキシーなどの重篤な症状が出るケースもあるため、アーモンドアレルギーがある人は微量であっても口にしないように気をつけましょう。 他のバラ科の食品や他のナッツ類のアレルギーがある人は、病院で検査を受けるなどして確かめておくとよいでしょう。 健康志向の高まりにより、ナッツ類全般の消費量は増加傾向にあり、アーモンドアレルギーを発症する人も近年増加しています。 |ioj| aev| hzq| ktc| ddl| znj| sdn| qxx| mkb| jvo| fho| bfk| duc| hzl| jue| xiv| rxg| yzs| pcd| ddf| dqf| vry| eoc| aps| dvj| iui| qhm| jsy| tzr| try| zqc| tkb| ytz| gvz| lld| jtp| zei| exy| hnw| qpf| mdz| eqq| arl| hkt| sus| yab| urp| qkz| bgm| iia|