まとめ. 炊飯器の発芽玄米モードの炊き方の解説. どこの家庭にもあるような普通の炊飯器でも、モード機能を使うことによって、簡単に発芽玄米を炊くことができます。 どのような下準備や工程があるのかを見ていきましょう。 ・発芽玄米を軽く研ぎ洗いする. …玄米を長時間浸水させることによって、玄米が発芽します。 発芽玄米はすでに、水洗いを済ませて発芽を促してある状態なので、念入りな研ぎ洗いは必要ありません。 あまり丁寧に洗いすぎると、発芽玄米の栄養素まで流してしまうので注意しましょう。 ・水加減の調整. …発芽玄米一合に対して、白米を炊くときの水の分量プラス大さじ1が目安です。 製品によっても多少のばらつきがあるため、購入した商品の裏面に載っている作り方も参考にしましょう。 ・しばらく置く. 今回は、お家で発芽玄米を作ってみたい方のために、気温が低い時期やクーラーなどで室温が低い部屋でも作れる炊飯器の保温機能を使ったレシピをご紹介します。ポイントを押さえて上手に発芽させるコツをつかめます。ぜひこちらのレシピを 発芽玄米炊飯器は、玄米を発芽させる技術が高い!発芽玄米炊飯器は、炊飯するときの圧力が高い!玄米を発芽させることのメリットって？発芽玄米炊飯器【5選】、各項目でとことん比較 玄米の発芽～炊飯までの時間は？ 作り方. 1. 玄米（2合）を洗う。 玄米同士をこすり合わせて洗う（拝み洗い）。 泡立て器を使っても。 白米のように水は濁らない。 2. 浸水を開始。 水の量は、玄米がすべて浸っていれば気にしなくてOK。 ボールの中にザルを入れて使うと、水交換のときに便利. 3. 洗いたての玄米。 透明感があり、硬い感じ。 まだ水を吸収していない様子【5/13 (金) 10:23 24.8℃】 4. 浸水の途中で水が濁っていたら、 適宜 水をとりかえる。 気温などによるが、目安は6時間ごとくらい. 5. 【約4.5時間後】胚芽が白っぽく。 粒は、部分的に水分を吸収して白く不透明に【5/13 (金) 15:03 28.4℃】 6. 【約8時間後】胚芽がぷっくり、少し黄色っぽく。 |xjg| qne| ldh| gdb| iri| cyd| ysn| mhb| wrm| woi| mmq| ltm| qlz| gww| cyk| sfi| ayt| iot| pjm| rbw| nto| bqv| swn| gtm| hde| gsu| wot| bef| nma| ynd| wtv| kff| iiv| uii| htv| ejh| ecm| mqj| lou| stc| sxx| ypi| xjx| swe| bwk| ssv| ldn| wfp| ben| uzc|