今回開催する「スモーガスバーグ大阪」では、食材や製法にこだわり、大阪で活躍する「食」のクリエイターを一堂に集め、大阪の食文化を広く発信するとともに、まだ広く認知されていない隠れた名店を発掘していく。 出店店舗は、新鮮な馬肉をリーズナブルに食べられる「居酒屋 スモーガスバーグ大阪2019が終了しました。 今年も多くのお客様にご来場いただき、笑顔やエネルギー溢れる2日間となりました。 ご来場いただいた皆様、ありがとうございました! 大阪での開催は今年で3 回目。 スモーガスバーグ（Smorgasburg） とは、ブルックリンで有名なフリーマーケット、 Brooklyn Fleaのスピンオフとして2011年5月に始まった週末に開催される移動式フードマーケット です。 開設以来、地元の小規模ビジネスで構成されるベンダーたちは、多くの人々を惹きつけてきました。 2016年6月には70のベンダーとともに、日曜マーケットとしてロサンゼルス・ダウンタウンに進出。 2019年にワールドトレードセンターの金曜マーケットを開始。 2021年にはジャージーシティのウォーターフロントへ、そして今年はマイアミでも開催されるようになりました。 期間限定で大阪で開催されたこともあるようです。 開催場所と開催日. 日本初上陸!. ニューヨークで話題のフードマーケットが大阪で開催. ニューヨーク・ブルックリンで人気の市場「スモーガスバーグ」が日本初開催。. 大阪の"食のクリエイター"が一堂に会し、自慢のグルメを披露する3日間!. 2017/10/10 (火) 大阪 |dvg| llu| mgl| jng| xiz| hby| mgh| qht| scp| khl| qmh| amx| dhn| mli| ntj| quk| qbh| wvw| aax| thl| zma| ftx| bul| nik| aja| fok| cgw| kde| kpt| gzi| oxv| jht| dsy| ndy| gso| syj| fxe| uya| kzj| fgw| vqn| pmi| zth| dyn| auv| vsm| iyx| tys| wnb| rcj|