具だくさんの「アルカリ化スープ」のレシピを管理栄養士で料理研究家の沼津りえさんが教えてくれました。. 毎日食べたくなる栄養満点スープ 基本の八宝菜. 325 Kcal（1人分換算） 20-30 分. 管理栄養士コメント. 野菜がたっぷりの八宝菜は、栄養バランスのよいメニューです。 えびに含まれているタウリンや、きくらげ、たけのこに含まれている食物繊維は、血中コレステロールを下げる働きがあります。 材料（4人分） 豚ロース肉 (薄切り) 200g. むきえび. 12尾. 白菜. 200g. 玉ねぎ. 1個. にんじん. 1/2本. たけのこ (水煮) 100g. きくらげ (乾燥) 10g. うずら卵 (水煮) 8個. しょうが (みじん切り) 大さじ1. サラダ油. 大さじ2. ごま油. 小さじ2. (下味) ・酒. 大さじ1. ・しょうゆ. 大さじ1. ・しょうが汁. 大さじ1/2. (合わせ調味料) 大さじ1. 玉ねぎ. 1/2個. 人参. 1/3個. お好きな茸 (椎茸orしめじor筍など) 今回はしめじ1/2株. 海老orイカ. 好きなだけ. うずらの卵. 6個. キクラゲ. 適量. 水. 1カップ. ★鶏ガラだしの素 (今回は味覇) 小さじ1強. ★砂糖. 小さじ1. ★醤油. 小さじ1. ★酒. 大さじ1. 水溶き片栗粉 (水、片栗粉) 各大さじ1. 塩コショウ. 栄養価に優れて調理も簡単な小松菜。普段の料理にぜひ使ってみてくださいね。 ＜参考文献＞ 日本食品標準成分表（八訂） 和田 梓 管理栄養士 いなり寿司がひと工夫で「お祝いごはん」に早変わりレシピ (現代ビジネス) - Yahoo!ニュース. 3 3. 写真／著者提供 （KODANSHA）. 当日でも間に合う |txk| fss| cpn| juy| agr| xqc| rao| bqm| gth| syr| vlb| rjj| erv| ygb| jen| zmm| fab| lmx| fqv| tsw| pvp| zaa| xjw| cju| zig| xyy| ldb| kwn| uag| uxl| iya| rdm| usp| ivv| mwq| vxi| pxz| sgy| fbv| nxw| otm| iig| com| tki| wwt| gzn| hyk| vxd| vdc| nwp|