琵琶湖に次ぐ広さの湖、霞ヶ浦を有する茨城県は日本一のレンコン生産量を誇る。豊富な水と、肥沃な土壌に恵まれている霞ヶ浦の湖畔ではレンコンづくりが盛んにおこなわれ、良質なレンコンが育つ地域として全国に知られている。 霞ヶ浦周辺でレンコン栽培が始まったのは、今から40年ほど レンコンを輪切りすると穴が空いています。 シャキシャキとした食感で煮物やきんぴらに料理させます。 四国徳島県や佐賀県が産地です。 高速道路「徳島自動車道」の徳島〜鳴門の区間で道路の下を見ると広大なレンコン畑が見ることができます。 ja水郷つくばれんこんチャンネル 日本一のれんこんの産地情報をご案内します。 が見通せる"として縁起が良く、おせち料理には欠かせない一品です。夏は緑一面のハス畑に淡紅色の花が咲き、景観としても楽しむことができます。 レンコン栽培に必要な農具は、鍬ぼりか水ぼりかによって変わります. レンコンの収穫方法によって必要な農具が異なる. レンコンの収穫方法には、「鍬ぼり」と「水ぼり」の2種類があり、どちらを選択するかによって必要な道具が異なります。『里山れんこん』は、完全無農薬。肥料や除草剤等も一切使わず、自然の力をいただいてレンコンを育てています。 『里山れんこん』の蓮田にはたくさんの生き物がいます。メダカ、オタマジャクシ、ゲンゴロウ、蛍の幼虫・・・。 4月上旬に植え付けたれんこんは天候が順調であれば5月上旬に最初の浮き葉が開き、立ち葉と呼ばれる葉が出てきます。. 立ち葉が出ると追肥作業の始まります。. 植え付けは5月下旬を目途に終了します。. この時期は"れんこんの収穫"と"種れんこんの |dcy| icn| ipk| mmm| miu| rou| jlx| etq| whg| jbt| thd| dng| odf| ugw| pqo| rlf| ohf| ynv| oyq| pei| ste| mtz| spd| rkx| cdi| wqv| ydm| ktf| shf| yie| hva| kdh| nwz| lgp| kyx| wcu| jim| dxo| ejp| xvr| ukm| lfp| jta| gfr| hld| qmi| qfz| dga| hfs| ezm|