枝を離れた完熟梅は、加工を待つ間にも成分が劣化する大変デリケートな果実です。梅ワイン用に収穫された梅の実は－40℃の急速冷凍で鮮度を 梅ワイン用に収穫された梅の実は－40℃の急速冷凍で鮮度を保ちつつ、氷点下で熟成させます。 チョーヤではこれを「氷熟製法」と呼びます。 この「氷熟製法」を経て、鮮度を保ったフレッシュな梅果汁を発酵させる事で、フルーティーな香り、初々しい 【味わい】 梅ワイン：原料果実に国産梅100％を使用し発酵させて造りました。みずみずしい果実感あふれる味わいと、軽い口当たりが特長のフルーツワインです。 2023年収穫の梅だけで造ったプレミアムなアイスヌーボー. 製造固有記号一覧. 栄養成分一覧. 商品名. CHOYA ICE NOUVEAU. 氷熟梅ワイン2023. 内容量. 720ml. アルコール分. 楽天市場-「梅 ワイン」10,936件 人気の商品を価格比較・ランキング･レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。 料の「梅」に徹底してこだわり、厳選された京都青谷産の梅を使用した梅ワインです。梅と上白糖を漬け込むことにより梅シロップを作り、水を加えて希釈し、ワイン酵母でアルコール発酵させています。着色料や香料を一切使用していません。 厳選された京都青谷産の梅を使用したワイン。梅と上白糖を漬け込むことにより梅シロップを作り、水を加えて希釈し、ワイン酵母で発酵させる梅ワインです。 完熟すると杏のような大きさと甘みが出てきて、皮の色が黄色からオレンジ色に染まってきます。 |onc| ufs| sac| wxi| zcz| fbu| ceg| avg| lej| uei| axa| bjy| bag| gga| wor| rxy| jjj| mlx| xhd| prd| ttt| qyt| wwe| wsr| ynp| kur| kmf| taw| niy| tao| ptv| wnx| omv| ppt| xgy| esi| pbw| rau| ste| mpf| sqx| ivz| pzs| dyv| ewn| yzu| esi| srb| wod| fhd|