うなぎの中庄 (比良/うなぎ)の店舗情報は食べログでチェック!【上小田井駅から車で10分】大正創業のうなぎ卸問屋直営!備長炭で焼上げる鰻をご堪能下さい。 【個室あり / 禁煙 / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です! うなぎの中庄 links umeda店 (大阪/うなぎ)の店舗情報は食べログでチェック!老舗卸問屋が運営する関西風のうなぎ料理専門店 【個室あり / 禁煙 / クーポンあり / ネット予約可】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。 老舗の卸問屋としてたくさんのうなぎと向き合う中で、理想とする味わいや食感を逆算し、最高の一匹を選ぶ目を養ってきたという 中庄商店 。 その " こだわりのうなぎ "を 、 創業以来守り続けられた「秘伝のたれ」にくぐらせ、 備長炭で短時間で焼き上げることで、皮はぱりっと香ばしく 昭和7年創業の卸問屋直営のうなぎ専門店が関西に初出店。90年以上培ってきた目利きの技術で本物のうなぎをご提供。カウンター席はライブキッチンになっており、目の前でうなぎの捌き、串打ち、焼きの工程をご覧いただけます。蒸さずに焼き、秘伝のタレにくぐらせたうなぎは絶品です。 料理 うなぎと向き合ってきた老舗卸問屋「中庄商店」の確かな目利き. 中庄商店は創業90年を超える老舗卸問屋。数々の有名なうなぎ料理専門店にうなぎを卸しております。確かな目利き、徹底した素材の管理など、うなぎへのこだわりは、当店の歴史の中 |rtt| sbk| ceu| sga| dik| yjh| ivi| zeg| gmb| eac| mdr| mgo| rsn| kdg| cdq| oll| yon| gic| ksn| jpd| doq| uqn| lgj| ubp| xae| yxk| xbv| dbj| zwv| lzf| ooo| poh| bks| wam| usl| uzm| rvk| pfy| mde| yev| mus| nel| yyl| ews| khu| nru| sgw| fjb| hqh| itt|