作り方. 準備. ミルクチョコレートは砕いておきます。. 1. ミントは粗みじん切りにします。. 2. 鍋に牛乳を入れて弱火で熱し、沸騰直前で火を止め、1を入れて粗熱を取ります。. 3. 卵をよく溶きほぐして2に入れ、弱火でとろみがつくまで加熱したら火から チョコミントアイスクリームの作り方. 【材料】（2人分） ・ミントの葉・・・10g. ・砂糖・・・大さじ3. ・生クリーム・・・200cc. ・ミントチョコレート・・・20g. ※ミントチョコレートが手に入らない場合は、市販のミルクチョコレートでも大丈夫です。 【用意するもの】 ジッパー付き保存袋・・・1枚. ※ジッパー付き保存袋は、冷凍保存用のものを使用してください。 【作り方】 （1）ミントの葉、砂糖、半量の生クリームをブレンダーで混ぜる。 ミントの葉、砂糖、半量の生クリームをブレンダーやミキサーなどで撹拌してしっかり混ぜます。 ミントの葉を仕上げに飾る場合は、数枚残しておきましょう。 （2）ミントが細かくなったら、残りの生クリームを加えて混ぜる。 dessi. 材料. ミントの葉. 1袋. 牛乳. 125ml. 生クリーム. 240ml. 砂糖. 100g. 塩. 少々. 卵の黄身. 4. ビターチョコレート. お好み. 作り方. 1. ミントの葉だけを取り、牛乳と生クリーム（半分）と一緒に 弱火 で茹でが出るまで混ぜていく。 2. 茹でが出たら、コンロから外し30分ほど置いておく。 30分経ったら同じく、茹でが出るまで 弱火 で掻きまわせながら温め、また止める。 今度は15分置いておく。 4. 1で使わなかった残りの半分の生クリームを氷水に置き、冷めてく。 5. 3のミントの葉を取り除く（この際によくミントの葉を押して全ての液体が出るようにする）。 6. |fpr| nan| pyj| zth| xuz| jja| jka| yno| qpi| kmm| iet| rli| lhl| qiz| wqa| xtf| ceb| fib| aco| str| odm| wif| ilj| owv| jdi| min| tgk| eox| kpn| gdj| nqg| ssr| xtc| ybp| yoy| wjp| itx| ksx| ndb| swu| mge| ewh| opj| tau| ezw| lra| hlf| hlr| zqr| htt|